減圧 蒸留
1気圧の条件で蒸留することを「常圧蒸留」と言います。では、もうお分かりですね。気圧を下げて、真空に近い状態で蒸留することを「減圧蒸留」と言うのです。 減圧蒸留の場合、正確な数値は分かりませんが、沸点はかなり低く(50℃くらい?)なります。
「減圧蒸留」(右図) 減圧蒸留は、1973年に福岡県の酒蔵が開発した、大気圧よりも低い圧力下で行われる蒸留の方法です。 圧力が下がると化合物の沸点も下がり、45~55℃の低温でアルコールを抽出することができます。
減圧蒸留 げんあつじょうりゅう (1) distillation under reduced pressure 蒸留装置内の圧力を下げて行う蒸留。 真空蒸留ともいう。 圧力を下げることによって沸点を下げ,低い温度ですみやかに蒸留することができる。 突沸を避ける工夫が必要である。 (2) vacuum distillation 常圧蒸留の残油 (常圧残油) を減圧下で蒸留し減圧軽油と減圧残油に分離する 工程 。 減圧蒸留装置は,熱交換器, 加熱炉 ,減圧 精留 塔などから構成される。 常圧残油は熱交換器で予熱され,加熱炉で 400℃ぐらいに加熱されて減圧精留塔に入り,減圧軽油を留出し,残油は塔底から抜き出される。 減圧軽油は重油基材となるほか,接触分解用原料油, 潤滑油 などに使用される。
減圧蒸留方式: 沸点が高く加熱源に制約のある場合や高温で分解・重合を起こしやすい熱脆弱性物質の蒸留に適している。 加圧蒸留方式: 沸点が低く冷却源に制限のある場合、クーリングタワー水で凝縮可能な温度まで加圧する。 気液平衡 による分類 普通
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