皮 付き じゃがいも 煮物
「旬な時に! 新じゃがいもの甘辛煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 新じゃがいもの甘辛煮はいかがでしょうか。 みずみずしい新じゃがいもを甘辛く味つけしました。 ごはんと相性抜群の一品ですよ。 新じゃがいもは電子レンジで加熱することで調理時間の短縮になります。 簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。 調理時間:15分 費用目安:200円前後 保存:34.9K シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 新じゃがいも 250g 水 小さじ1 ごま油 大さじ1 (A)しょうゆ 大さじ1.5 (A)みりん 大さじ1.5 (A)酒 大さじ1 (A)きび砂糖 大さじ1/2 白いりごま 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備.
皮付きのまま冷蔵保存する方法は、強くおすすめします。栗は冷やすと自分の身を守ろうとすることで糖度がアップする性質があります。まず皮 年齢問わず大人気食材のじゃがいも。蒸しても炒めても揚げても美味しいですが、今回ご紹介するのは煮物のレシピです。じゃがいもがメインの煮物や、牛、鶏、豚といったお肉の旨味が溶け込んだ煮物など、バリエーションはとっても豊富!
1. 新じゃがいもは皮付きのまま一口大に切ります。 2. 鍋底から5cmほどの高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、1を入れます。 こんがりときつね色になるまで3分ほど揚げ、油を切ります。 3. 中火で熱したフライパンに (A)を入れ、有塩バターが溶けるまで加熱します。 4. 2を加えて味がなじむまで中火で1分ほど炒め、火から下ろします。 5. 大葉を敷いた器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント 塩加減は、お好みで調整してください。 新じゃがいもは、食感をよく仕上げるために皮付きのまま使用していますが、お好みで皮をむいてもお作りいただけます。 たべれぽ 4.6
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