国内 産 小麦粉
158 likes, 2 comments - aftergirls_official on February 22, 2024: " wafuru南信州菓子工房 阿智村駒場にオープンしたばかりのお店です。【プレスリリース】発表日:2023年02月10日業務用小麦粉新製品発売のご案内〜新たな価値を創造する国内産麦小麦粉(※)『andJ』〜2023年2月27日
240円(税込259円) 厳選された国内産小麦粉を100%使用し、熟達した製法でていねいに仕上げ、長時間乾燥させたうどんです。 桜井 ソース焼そば(114g) 185円(税込200円) 国内産小麦粉を使用し、かんすいは不使用。トマト・りんごでおいしさを引き出した特製の
有機国内産 全粒粉. 国内で有機栽培された小麦を100%使用。. 有機栽培ならではの小麦本来の風味、ふすまが入っておりますので豊かな香りと食感がお楽しみいただけます。. 麺や餃子・パンなどさまざまなお料理にご利用ください。. (中力タイプ). 商品
小麦の国内生産と自給率 小麦は、江戸時代よりも前からお米の裏作として国内各地で生産されてきましたが、明治以降、欧米の様々な小麦料理が伝わり消費が増えたことで、飛躍的に生産が拡大しました(明治11(1878)年24万トン→昭和元(1926)年81万トン)。 昭和初期は、アメリカ、カナダ、オーストラリアなどからの輸入も多く、昭和5(1930)年の小麦の自給率は67%でしたが、増産を推し進めた結果、国内需要を満たすだけでなく、海外にも輸出し、自給率が100%を超えていた時期もありました。 昭和15(1940)年の生産量は過去最高の179万トンを記録しています(図3)。 (図3)小麦の国内生産量、輸入量、自給率
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