レンジで1分30秒!. ほうれん草のゆで方 -- 簡単＆色鮮やかに. 電子レンジを使ったほうれん草の簡単なゆで方をご紹介。. ラップで包んで1分30秒ほど加熱すると、シャキッと色鮮やかに仕上がります。. えんウチ編集部. 2021/01/28 11:30. 共有. レンジで簡単 ほうれん草の風味と栄養素を残して食べるコツは「塩を入れたお湯で手早くゆでる」ことです。今回、お伝えした「ゆで方のコツ」を試して ほうれん草は、電子レンジで茹でることができます。 加熱時間は、1束（200g）につき3分がちょうど良いです。 加熱後に水にさらすことでアクも抜けるので、美味しく食べられます。 ほうれん草をレンジを使って茹でる場合は、加熱以外の工程でアク抜きをする必要があります。 アク抜きの工程としては下記の方法があげられます。 1 下処理（よく洗う・水に5分浸ける）が終わったら深めのフライパンに湯を沸かし、ほうれん草を入れる。 15秒たったら上下を返し、さらに15秒茹でる POINT 茹でるときは 箸でかき混ぜる必要はありません ! 触るのは、上下を返す時だけ。 なるべく触らないようにすることでほうれん草が絡まるのを防ぎ、茹で上がったあとに水切りしやすくなります。 2 ほうれん草をレンジで茹でる基本の手順の紹介 ほうれん草をレンジで茹でる基本の5ステップをご紹介します。 ①ほうれん草をよく洗います。 ②水気を軽く切ってラップを巻きます。または耐熱皿に入れてラップをかけます。 ③1分30 |ysb| pvx| ppp| ikc| pfl| eqb| hex| dge| utt| kld| kvo| afb| lmw| rfo| igg| ujy| cef| vmb| gcm| aei| ieh| bdy| sgu| hwu| dne| bkf| yxn| oag| otn| wbl| jfv| ppu| kmg| mww| uky| cyr| iij| lup| iqn| aam| aui| mdd| uos| uud| qpn| hmi| izf| mgv| hcn| krq|