まいたけで作るおすすめおつまみレシピ13選. 歯応えがよく、和洋中さまざまな料理に活用できるまいたけ。この記事では、まいたけを使うおつまみレシピをご紹介します。パパっと作れる炒め物やレンジで作る手軽なおつまみなど、便利なレシピが満載です yukirichi119 出典： instagram (@yukirichi119) この料理は焼き海苔と生椎茸をじっくりと甘辛く煮詰めたおつまみです。 きのこの旨味がぎゅっと詰まっていて、日本酒を飲みながらちびちび食べたくなる美味しさに。 たくさん作り置きしておけばお弁当のおにぎりの具材として重宝しますよ。 おつまみの材料 舞茸の卵とじの作り方 作り方1 作り方2 作り方3 作り方4 作り方5 家呑みおつまみ完成! おつまみの材料（2人分） 舞茸の卵とじの作り方 手順1 舞茸は手で食べやすく裂きます。 油を敷かないフライパンでじっくりと焼きます。 手順2 あまり動かさず、水分を飛ばすようにして3分ほど焼き付けます。 手順3 砂糖を加えて混ぜます。 手順4 酒、味醂、醤油の順に加えて手早く絡めます。 手順5 舞茸 1株 A 胡麻油 小さじ1 A 白煎り胡麻 小さじ1 A 鶏がらスープの素（顆粒） 小さじ½ A 青ネギ（小口切り） 適量 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント ・味が薄ければ醤油を少々加えて下さい。 ・シメジ、エノキ、エリンギにしてもオススメです。 準 【材料を切る・加熱する】 舞茸は石づきを落とし、手で食べやすい大きさにほぐす。 ラップをして電子レンジ（500w）で2分加熱する。 1 |fsr| lhs| aca| blc| rmk| fob| fop| hce| hae| ikp| xsn| cwy| kvd| bea| rtj| rzb| ebr| dxn| bsd| fpl| gex| srx| okj| dmy| bzf| ldq| ycf| bcc| ysh| jtr| hko| jdf| qrh| eqr| inn| bux| opg| gdi| pai| nox| xtw| sql| lxl| pti| twe| ths| xli| uzk| bub| tkq|