韓国 冷 麺 レシピ
韓国風冷麺をピリッと辛くアレンジした一品です。 さっぱりつるつるの冷麺に、コチュジャンの入ったピリ辛スープがよく合い、とてもおいしいですよ。 暑い日にもぴったりです。 簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。 調理時間:80分 費用目安:500円前後 保存:1014 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (1人前) 韓国冷麺 1玉 お湯 (ゆで用) 適量 トッピング きゅうり 1/2本 チャーシュー 40g キムチ 50g りんご 10g ゆで卵 1/2個 スープ 水 200ml 酢 大さじ1 鶏ガラスープの素 小さじ2 コチュジャン 小さじ2 しょうゆ 小さじ1 糸唐辛子 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. きゅうりはヘタを切り落としておきます。
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Check! このレシピに 使っています! 韓国式冷麺 材料:1人前 大根 適量 ゆで卵 1/2個 ゆで豚 または 蒸し鶏 約50g ★ きゅうり(細切り) 1/3本(約30g) ★ 冷水 200ml(1カップ) ★ 韓国式冷麺 1パック この商品は「麺140g」と「専用スープ45g」のセットです。 ★ だけでもおいしく召しあがれます。 作り方 1 スープを作る 器に「専用スープ」と冷水200mlを入れて混ぜます。 ※お好みでスープを冷凍庫で2~3時間凍らせ、フォークなどでくだいてシャーベット状にしてもおいしく召しあがれます。 2 麺をゆでる 沸騰したたっぷりのお湯に「生冷麺」を軽くほぐしながら入れ、約30秒ゆでます。 ※ゆで時間はお好みで加減してください。 3 水気を切る
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