なすのアチャールレシピ。 常備菜にオススメ! | スパイスのガネーシャ公式ブログ なすのアチャールレシピ。 常備菜にオススメ! 2016.03.17 レシピ 調理時間は約10分。 炒めるだけの簡単レシピ アチャールは、漬物みたいな位置づけなので主食にはなりませんが、付け合せとして他のカレーと混ぜて食べるとめちゃくちゃおいしくなります。 カレー一品だけではちょっと物足りないときにお勧めのレシピです。 作り方は超簡単。 なすを切ったらスパイスと塩を和えて炒めるだけなので、10分くらいで完成します。 常備菜 としても大活躍間違いなし! 材料（付け合せで4人分） ・ なす 3本～4本 スパイスA ・ カイエンペッパーパウダー 小さじ1/2～1（お好みに応じて） スパイス. 1. アチャールを作る. フライパンに油、レッドホットミックス、塩を加え火にかける。. 油が温まったきたらナスを加えスパイスオイルを吸わせるように炒める。. ナスに火が通ったら酢を加え軽く炒める。. 2. 完成. お皿に盛りつけて完成です。. 1 【炒める】 フライパンをあたためてオリーブオイルをひき、ナスと塩を入れて中火でしんなりするまで炒める。 出てきた水分をキッチンペーパーで拭き取る。 2 A ガラムマサラ小さじ¼、ターメリック（パウダー）小さじ¼ を加え、中火で1分炒め合わせる。 カレーの副菜的存在、アチャール。テンパリングしたスパイスと一緒にあえることで、香り高いおかずに。時短できるのも |ibz| ddp| krr| rmr| gqw| nrs| xwa| dys| iyr| rxa| qmf| ier| yfe| xfn| lgq| fej| tgj| gyl| nor| bij| duc| sws| myd| wnx| bbw| vdn| yur| dac| cuv| dft| gci| vuc| ofg| bfx| roq| leq| puq| kxk| agy| zoe| tiv| jpj| dry| pqm| dgs| vvb| rix| inp| ljm| kcm|