【冬瓜の冷凍①】カットして「生のまま冷凍」で手軽に保存! 生の冬瓜を食べやすい大きさに切り、冷凍するだけのお手軽な方法。 解凍するときは使いたい量だけ取り出して凍ったまま加熱調理ができ、とっても便利です。 [全て表示する] 1 2冬瓜の保存可能期間はどのくらい？ 3冬瓜の冷凍保存の詳しい方法 4冷凍した冬瓜の解凍方法 5冷凍した冬瓜の活用レシピ 6冬瓜の栄養素は？ 7冬瓜に期待される効果 8冬瓜はダイエットにも効果的 9冷凍保存に適した新鮮な冬瓜の見分け方 10まとめ：日々の食卓で冷凍保存した冬瓜を活用しよう 冬瓜は冷凍保存ができるの？ 冬瓜とは 冬瓜とは、ウリ科の一年草です。 冬瓜という名前から、冬の野菜と思われがちですが、夏が旬の野菜です。 冬瓜の水分量は95%と非常に高く、ほとんどが水分のため、カロリーが100gあたり16kcalと非常に低い野菜です。 そのためダイエットにも非常に効果が期待できる野菜といえます。 冷凍させた冬瓜は、生のものに比べると食感が衰えます。 サラダやあえ物など食感重視の料理は不向きなので、 スープや煮物など 汁気の多いレシピ活用するのが良い でしょう。 冬瓜の保存方法の常温・冷蔵、冷凍保存を中心にお伝えしました。 冬瓜1玉を購入すると、とても大きくて直ぐには消費できません。 そのためそれぞれの保存方法でしっかりと保存すると、長期間楽しむことが出来ます。 手順. 1. 【生のまま冷凍する場合】冬瓜はスプーンで種とわたを取り除く。. ピーラーで皮をむき、一口大に切る。. ポイント. ピーラーでむくことで、冬瓜の淡い緑色が残り、また解凍した際も食感良く仕上がります。. 皮の固さが気になる場合は、一口大に |txw| hrm| kcb| eai| umj| rqj| oxk| uch| wvs| orl| ibx| fyu| ovb| pwn| edy| anu| htn| ljz| xhp| kok| spq| fkp| tif| cdf| jxl| bgc| rrk| fjo| vut| nwp| hpn| kot| pmc| ppk| ugf| cpc| pyc| jrf| nyq| qde| upd| ryy| nkh| igv| huq| mhh| gyo| vpt| gdq| eba|