バームクーヘン キャラメリゼ
1個 砂糖 10g サラダ油 適量 キャラメリゼ メープルシロップ 適量 グラニュー糖 適量 作り方 1 【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪ https://youtu.be/3oEkAcmSFQY 2 キッチンペーパーの芯とアルミホイルを使用しています。 3 芯を卵焼き用フライパンの幅に切り、ハサミとテープで芯の直径を1.5cm程に縮めます。 4 アルミホイルで厳重に包みます。 5 HM,牛乳,卵,砂糖を混ぜます。 6 芯にサラダ油を塗っておきます。 7 フライパンを 弱火 で温め、サラダ油を薄くひき、お玉半分ぐらいの生地を流し入れます。 8 芯にクルクルと巻き付け、焼き色を付けます。 9
キャラメルバームクーヘン by お天気ママ。. 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが391万品. HMでおてがる!. キャラメルバームクーヘン. HMとフライパンでつくるキャラメルバームクーヘン。. 生地はしっとり、キャラメルがパリパリ、手作りならで
Point ・グラニュー糖がかかっていない部分があるとバーナーの火がバウムクーヘンに直接かかり真っ黒に焦げてしまう。 グラニュー糖に火があたるように加熱する。 ・グラニュー糖をキャラメリゼする回数はお好みで。 2回くらいがおすすめ。 1回だと軽い仕上がりに、3~4回だとカラメルの存在感のある仕上がりになる。 ・お好みでバニラアイスを添えて食べると美味しく食べられる。 ・市販のバウムクーヘンを使うので簡単。 関連するレシピ ケーキ(レモンケーキ)|ゆう スイーツ研究家さんのレシピ書き起こし
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