畑 に キノコ
プランターや畑で育てる原木栽培 準備中 PR PR このページでは家庭で出来るキノコ栽培についてご紹介しています。 室内で簡単に栽培できる菌床栽培の他、プランターや畑などを使用する原木栽培についても掲載しています。 尚、キノコにはキノコごとに適切な栽培時期がありますので栽培時期に注意してください。
例えばキノコは糸状菌に分けられます。 キノコは子実体と呼ばれる構造を指し、凡そ担子菌門か子嚢菌門に属すると言われています。 またキノコは菌根菌とも呼ばれており、高級食材で知られるトリュフは菌根菌であり子嚢菌門に分類されています。
キノコ 栽培 の時に出る廃菌床を 畑にそのまま投入しています。 「廃菌床」というのは、 菌床 栽培 (きんしょうさいばい)という 菌床(オガクズなどに栄養源を混ぜた人工の培地)をつかって キノコを 栽培 する方法でキノコを つくったあとに 廃材として残ってしまう 菌床のことをいいます。 廃菌床は最終的には廃棄処分されるものなんです が、 キノコ 栽培 業者さんにとってはその量の多さから 捨てる場所にこまるもののひとつになっています。 基本的には 最終的に ゴミ扱いされるそんな 菌床 ですが、 畑にそれをそのまま投入すると 土壌回復と植物への栄養分の供給 が期待できる資材である といわれていて、 わが農園の近隣でも多くの農家さんがこれを有効利用しています。
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