リンゴ 酢 漬物
100円以下 ウキウキるんるんkitchen リンゴ酢入りでとってもマイルドです♬ みんながつくった数 3 件 つくったよレポートを投稿する 材料(400g人分) 大根 400g 粗塩 小1 調味料 酢 大1 リンゴ酢 大1 塩 小1 甜菜糖 大3 作り方 1 大根は5cm長さの薄切りに切り、ポリ袋に入れ粗塩を小1、加えよく揉み込み 30分おきます。 2 大根の水気を絞って もう一度ビニール袋に入れ 調味料を入れ 半日冷蔵庫で寝かせたら完成です。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ おつまみに作りました。 レシピID:1820027504 公開日:2019/06/17 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ
りんご酢は、そのまま飲むだけではなく、いろいろな料理に活用できます。. 普段の料理からスイーツまで、りんご酢は大活躍。. この記事ではりんご酢を使う人気レシピを、まとめてご紹介します。. 一家にひとつ常備しておきたくなること間違いなしです
りんご酢 300cc 塩 こさじ1 作り方 1 生姜は軽く洗い、黒い部分を擦り落とす。 2 辛みを抑えたい方はスライスした後、水に1時間程度さらす。 3 鍋にりんご酢と砂糖、塩を入れて沸騰させる。 沸騰させて砂糖が完全に溶けたらはちみつを入れる。 4 スライスした生姜に分量外の塩(約小さじ1程度)を振り、全体に混ぜ合わせる。 5 氏ををまぶした生姜を沸騰したお湯に入れて3分~5分茹でる。 シャキッと感は少し無くなりますが、5分ぐらい茹でると辛みが更に抜けます。 6 茹でたらザルに上げ、しっかり水けを抜く。 7 瓶に3番で作った甘酢を入れ、茹で上げた生姜が熱いうちに瓶に入れるとピンク色に♪ お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ ピリっとした新生姜の爽やかな辛みがとても美味しい。
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