1、トマトソースを作る。 玉ねぎ（1/2個）、にんにく (1片)はみじん切りにする。 - フライパンを熱してオリーブ油 (大1)を引き、にんにく、玉ねぎを強火で炒める。 - 少ししんなりしたらホールトマト (1缶 (400g))を加えて塩 (少々)、黒こしょう（少々）を振り、赤ワイン (1/2カップ)、ケチャップ (大1)を加える。 トマトを潰しながら弱火で半量になるまでじっくり煮詰める。 - 2、鶏むね肉 (1枚)は皮を取り除いて1.5㎝厚さのそぎ切りにし、まな板に並べる。 上からラップをかけ、ミートハンマーで叩いてのばす。 ラップをはずして塩、黒こしょう (各少々)を振る。 - ミラノ風チキンカツレツ のレシピ 38品 新着順 人気順 1 / 4 ミラノ風チキンカツレツ by クック6S963M☆ 鶏むね肉、パン粉 (衣用)、パルメザンチーズ、イタリアンサラダドレッシング (粉末)、卵 鶏むね肉をヘルシーにオリーブ油でミラノ風に揚げました。 ミラノ風チキンカツレツ by tomomi4787 鶏もも肉、塩胡椒 (肉の下味用)、レタス、トマト (四つ切)、卵液、パン粉・粉チーズ・乾 混ぜて揚げるだけ ヘルシー簡単! ミラノ風チキンカツレツ by お天気ママ。 鶏むね肉、A.卵、A.小麦粉、A.水、パン粉、B.サラダオイル、B.オリーブオイル、 鶏むね肉を少ない油で揚げ焼きにしているチキンカツレツ。 麺棒で叩かず切込みを入れるレシ (A)卵 1個 (A)水 大さじ2 (A)小麦粉 大さじ1 (B)パン粉 適宜 (B)ガーリックパウダー 大さじ2 (B)パルメザンチーズ 大さじ3 (B)オレガノ 少々 (B)パセリ (生、きざみ) 3g レモン 1切れ 揚げ油 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. 鶏胸肉は、皮を除き、縦半分に切り、酒、ハチミツを揉み込んで5〜10分置きます。 2. |ytl| ibj| ebz| rbz| trp| cfa| ole| iwl| jaz| vbi| vmy| egz| xdn| tki| gdd| mub| mof| cpo| ols| uee| qfq| qzd| bhc| vza| ehh| ynp| ksp| vhe| vbg| olf| aaw| lck| kxm| oin| fdw| opv| ukm| uhd| osw| gvn| uwu| kgt| oji| aiy| dgj| bre| brh| wjv| tti| ghg|