市原 精肉 店
辻井精肉 市原店の店舗情報 店舗の運営者様・オーナー様へ Rettyお店会員になるとお店の営業時間や定休日などの情報を いつでも編集することができます 詳しくはこちら ︎ 店舗基本情報 修正依頼
市原精肉店の「あづま成吉思汗本舗」 1968年の創業以来、 先代から受け継がれた味を守りながら、 変わりゆく時の中で 羊肉が長く愛され続けるために、 さまざまな挑戦を続けています。 あづまジンギスカンとは > 地元の景色も、文化も、守り続ける。 地元の景色も、文化も、守り続ける。 地元の景色も、文化も、守り続ける。 地元の景色も、文化も、守り続ける。 地元の景色も、文化も、守り続ける。 地元の景色も、文化も、守り続ける。 地元の景色も、文化も、守り続ける。 地元の景色も、文化も、守り続ける。 地元の景色も、文化も、守り続ける。 地元の景色も、文化も、守り続ける。 地元の景色も、文化も、守り続ける。 地元の景色も、文化も、守り続ける。 地元の景色も、文化も、守り続ける。
有限会社 市原精肉店 〒059-1602 北海道勇払郡厚真町表町3番地. TEL. 0145-27-2407 FAX. 0145-27-2847 [email protected]. OPEN 10:00 CLOSE 18:00
1968年の創業以来、家族団らんの想い出とともに愛され続けるあづまジンギスカン。その伝統の味をお届けします。 他社にはない上質な熟成ロースや熟成ラム肉など、大切な人を笑顔にするジンギスカンをつくっています。
厚真町には、そんなジンギスカン用の羊肉をメインに扱っている、市原精肉店があります。 現在代表を務めるのは、3代目の市原泰成さん。 泰成さんは、おじいさま、お父さまと受け継がれてきたこの店を「元々継ぐつもりはなかった」と話します。 1968年創業から、ずっとお客様に愛されるジンギスカンを作り続けてこられたのは、考え抜かれた素材の味わい方と丁寧な仕事、そして代々の「挑戦」があったからでした。 今回は、25年間店を支えてきた工場長の三上武志さんと共に語っていただきました。 厚真のジンギスカン史をつくってきた、初代・2代目 - まず、ジンギスカンというと北海道のイメージがあります。 北海道では、どうして羊が食べられるようになったのか教えていただけますか。
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