下関 ふぐ 時期
「下関にあがって初めて"ふぐ"になる」といわれるのはこのためです。 ふぐのおいしい時期 ちなみに、ふぐの旬は「秋の彼岸から春の彼岸まで」と言われておりますが、冬が最も旬となる季節です。 これはふぐの代表的な調理法のふぐ鍋(ちり鍋)など温まる料理が多い点、成長したふぐが産卵のため日本沿岸に近づく時期でもあるからです。 また、ふぐ鍋に必要な柑橘類の旬であることも一因として考えられます。 しかし実際にはふぐの身が最もおいしくなるのは産卵期前の時期といわれており、ふぐ料理の食材として代表的なとらふぐの産卵期は春から初夏であることから必ずしもふぐの旬は冬と限定するものではありません。
LINE 目次 1 下関に行ったら名産「ふぐ」は必食グルメ! 2 下関の「ふぐ」が有名な理由や旬の時期は? 3 下関の「ふぐ」が美味しいおすすめ有名店15選! 4 下関の名産「ふぐ」は有名店で味わおう! 下関に行ったら名産「ふぐ」は必食グルメ! Photo by Dr.Colossus 様々なグルメ店が立ち並ぶ下関ですが、名産はふぐとなっています。 ふぐは下関の必食グルメとして知られていて、丼にすることで安い値段で提供していることもあるようです。 中には名店や居酒屋で提供している場合もあり、どのお店に入ればいいのか迷ってしまうという人もいることでしょう。 そのため、 今回は 下関で美味しいと有名なふぐのお店について 掘り下げていきます ので、気になるという人はぜひ参考にしてみてください。
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