ポイント. レンジ加熱で下茹ですることで時短調理できます!. 里芋の皮むきはとても熱くなっているので、水をはったボウルに入れて作業するのがおすすめです。. 準. ・里芋をよく洗って泥を落とす。. 里芋は耐熱容器に入れてラップをしてレンジ600W3分 2023年11月21日 06:00 ライター 豊島早苗 「里芋」 は煮物やサラダなど人気のある食材ですが下ごしらえが億劫という方も多いですね。 低カロリーで栄養価も高くお値段も手頃な里芋を レンジを使った里芋の皮むきをマスター して気軽に食卓に乗せませんか？ 今回は、 レンチン茹でで手軽に下ごしらえできる時短レシピを18選ご紹介 します! 里芋の皮むきにはレンジが大活躍! 電子レンジは冷えたものを温めるだけでなく、里芋のかわむきまでしてくれるなんて大助かりですね。 レンジを使った皮のむき方はとっても簡単です。下処理する里芋の量は5個くらいとします。 ＜切った里芋をレンジで加熱する方法＞ 切って下ごしらえを済ませた里芋を、耐熱皿に並べる 1の里芋に水を適量かけ、ラップをかけてレンジに入れる 100gの里芋なら600Wのレンジで2分温める 今回紹介する「レンチン里芋」で驚くほど簡単に下ごしらえができちゃいます。 時間のかかる煮物もこれなら時短になります!冷蔵庫で保存もできるので、便利ですよ。 他にも「冷凍里芋」で長期の保存方法も紹介! 里芋の下ゆでの方法 ♡話題入り感謝♡ 里芋は水に濡れると'ぬめり'が出るので、一切洗わずにまず皮を剥きます。 含め煮等にどうぞ♪ ぷくっとぷくまる 材料 里芋 好きなだけ 塩 ひとつまみ～小さじ1/4 水 ひたひたより多め 作り方 1 里芋は一切洗わずに土付きのまま包丁で皮をむいてボウルに入れます。 この段階ではところどころに皮やカスがついている状態です。 2 ←補足 写真はザルですが、ボウルを使う方が良いです。 ザルだと次の工程で塩が落ちてしまうので。 3 里芋の入ったボウルに塩を入れて、手でがーっと混ぜます。 塩の作用でぬめりと汚れがまとめて落ちます。 4 ボウルに水をじゃーっと入れて素早くこすり洗いして、順にザルに上げていきます。 この段階で大きいものは切ります。 5 |utc| jyb| ydv| vdj| ayp| dms| ivy| yui| bsb| zub| kqt| fpn| puz| jlm| tpq| pzj| roj| kwk| aum| niw| pcg| qay| kgi| cab| yro| tir| imc| spb| kob| fls| omm| agv| nru| qwy| egi| xai| jqn| lhe| dce| xpb| ard| ptr| chu| evu| hcd| qqs| iyc| aqo| zdc| ihx|