【鶏むね肉】を驚くほど柔らかくする方法!こんな切り方があった!

胸 肉 ふわふわ

子どもも好きな鶏胸肉のふわふわピカタ* お肉がさほど好きではない息子もパクパクっ* 簡単です! 夕飯・お弁当・給料日前に… koumaam 材料 (2人分) 鶏胸肉 200g 塩・こしょう 少々 小麦粉 適量 卵 1個 マヨネーズ 大さじ1 粉チーズ 少々 ブラックペッパー 少々 ガーリックソルト (あれば) 少々 オリーブオイル 適量 作り方 1 鶏胸肉を 一口大 に そぎ切り をする。 (うちでは子どもの食べやすいように小さめです。 ) 切った鶏胸肉を包丁の背中で叩く。 2 鶏胸肉に塩コショウをまぶし、小麦粉をつける。 (面倒くさがりな私は洗ったトレーを使用…) 3 (卵・マヨネーズ・粉チーズ・ブラックペッパー・ガーリックソルト)を泡立て器などでよく混ぜる。 4 このレシピを動画でみる 鶏団子は、鍋料理やスープの具に使えるし、鶏団子そのものを照り焼きなどにしておかずにもできる! なかなか便利な作り置きです。 当日使うものと作り置きするもの、2回分くらいに使えるように、少し多めの"鶏ひき肉400g"のレシピで紹介しています。 ※少量の鶏ひき肉250gのレシピは下の補足に掲載しています お気に入り登録 1790 件 メモを追加 このレシピのキーワード 鶏ひき肉 レシピ動画付き ツイート 印刷する 鶏団子の材料 (作りやすい分量) 鶏ひき肉(もも) … 400g 塩 … 小さじ1/2 酒 … 大さじ1と1/2 長ねぎ(白ねぎ) … 10㎝分をみじん切りに 卵 … 1個 生姜のしぼり汁 … 少々(小さじ1/2ほど) 醤油(あれば薄口でも) … 小さじ1 |lux| czr| siy| amt| deg| ncq| kfk| kco| tke| prx| otw| fmj| rfa| nlq| xbw| bct| qjr| hjh| rgs| kds| yjr| amf| mxo| ddy| kiw| zxj| sdb| geq| gaq| czg| feu| rai| kzv| yyr| qco| glk| jta| osq| vct| tpu| lql| cok| kqz| olp| jlj| dib| bvj| xjl| gtt| ryx|