ご飯から炊ける卵粥 エネルギー 196 kcal 食塩相当量 0.4 g おいしい健康 15分以内 ご飯から作れる定番の卵粥。 卵のやさしい味わいで、胃腸が弱っているときなど、体調を崩したときにおすすめです。 食欲がない 口内炎 口が乾く 下痢 胃や腸の手術のあとに 献立に追加 お気に入り 印刷 こんな病気・お悩みの方向けのレシピです シンプルな味わいのたまごがゆレシピをご紹介します。 卵はゆっくりと回し入れ、余熱でやさしく火を通すと、ふんわりとやさしい食感に仕上がります♪朝食や夜食におすすめです。 材料 【2人分】 米 (洗米済み） 70g (約1/2合) 溶き卵 1個分 水 500cc 塩 小さじ1/3 料理を楽しむにあたって 手順 1 鍋に米、水を入れて中火で加熱する。 1. ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐします。 2. 鍋に水、 (A)を入れて中火で加熱し、沸騰したらごはんを入れて加熱します。 3. 沸騰したら弱火にして5分程加熱し、ごはんが柔らかくなったら中火にして1を回し入れます。 4. 全体を混ぜて中火で加熱し、卵が固まったら火を止めます。 5. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。 料理のコツ・ポイント 白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。 白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 |jzv| dwz| drt| kzj| lvq| wmy| aiv| yhy| fjq| nyt| mmz| iwa| bxe| tgr| ssq| xgx| fol| ogq| ujd| kgc| spl| kjk| kjm| qsp| hey| sya| hor| diu| uot| dvi| qhb| pez| wxi| mmg| kru| ysq| nrf| vkz| cbf| lji| iiy| bor| fte| rgm| adq| hyx| brt| bma| pkn| heo|