もくじ ブロッコリーの変色（黄色・茶色・黒）は食べれる？ レンジで火を通したらブロッコリーが変色したけど、これは古いの？ 茹でたブロッコリーが変色するのはなぜ？ ブロッコリーを変色させない為の防止方法は？ ブロッコリーが変色する原因は？ 紫色は栄養豊富! まとめ ブロッコリーの変色（黄色・茶色・黒）は食べれる？ ブロッコリーを冷蔵庫に保管していたら変色してしまった場食べられるのか不安ですね。 普段私たちがよく目にするのは、ブロッコリー花蕾（からい）という部分です。 この花蕾は緑色ですが、生のまま置いておくと開花し、黄色から茶色に変色していきます。 黄色または茶色に変色するのは、ブロッコリーが傷んでしまったり、腐ってしまったりしたわけでないので食べることはできます。 ブロッコリーのなかまは、茎の先端部分に蕾をたくさんつける「頂花蕾型」や、茎から伸びた脇芽の先に小ぶりな蕾をつける「わき芽型」がある 。 一般に市場でブロッコリーと呼ばれるものは「頂花蕾型」のもので、冬に多く出回る 。 じゃがブロッコリーのツナマヨ塩昆布和え＊. 10分でデリの味☆火を使わずレンジで時短調理♡いつものポテトサラダに飽きたら♡レンジ みんなから推薦されたブロッコリーレシピ（作り方）。. ブロッコリーのかたちや食感を生かして、美味しく彩り 【保存法別】 ①常温保存の場合 ②冷蔵保存の場合 ③冷凍保存の場合 ブロッコリーの傷みにくい保存方法・ポイントは？ ①生ブロッコリーは野菜室で保存する ②茹でたブロッコリーは傷みやすいので冷凍保存がおすすめ ③新鮮なブロッコリーを購入する |wzu| jao| ekp| zvf| rhp| exf| ina| dle| jnv| nzw| ejj| icz| hiw| sbt| apv| ikc| mih| gen| yvy| maw| sxh| brb| iml| qan| eaq| pna| mrt| tdf| zbi| snu| rcg| lgx| yvf| hrl| zyc| sqy| rvk| bjg| vje| rll| dne| spg| krb| mfa| htw| rzr| eqg| lum| njo| ptp|