生チョコレートクリーム(クレームシャンティショコラ)の作り方・本格プロレシピ☆失敗しないための扱い方のポイント☆|Coris cooking

ホイップ クリーム チョコ 混ぜる

作り方 1 冷蔵庫で冷やしておいた生クリームに砂糖を混ぜ、手早くホイップします。 (写真は前日のケーキの残りを利用) 2 チョコを適当に砕いて電子レンジ500Wで2~3分チン♪(途中1~2回ゴムベラで混ぜてください。 ) 3 溶けたチョコにホイップクリームを入れ、ゴムベラで混ぜます。 4 シリコンの型に入れ、冷蔵庫で冷やし固めて出来あがり♪ 5 洗い物も少なく簡単にできます。 お好みで混ぜる時にブランデーをたらしてください。 コツ・ポイント チョコ:生クリーム=5:2ぐらいの比率で出来ますが、私はきちんと計量しなくてだいたいでしてます。 ホイップは8分目ぐらいで大丈夫です。 生クリームに入れる砂糖もお好み量で。 全体にアバウトな感じです。 (レシピのアドバイスなってなくてすいません。 ) カスタードクリームやホイップクリームを添えると、より美味しくなります。レーズンやクランベリーなどのドライフルーツを加えると、食感と味わいが豊かになります。パイ生地にココアパウダーを混ぜると、チョコレート味のアップルパイになります。 ホイップクリームとチョコを混ぜるコツ!これで分離の失敗も怖くない ケーキなどのスイーツに欠かせないのが 生クリームのホイップ。 そして、チョコレート好きには、 チョコホイップクリーム! ケーキ屋さんのケーキではよく見かける 泡立てた生クリームとジャンドゥーヤスプレッドを混ぜるだけで簡単にできる、ヘーゼルナッツの風味が口いっぱいに広がるチョコレートホイップクリームです。 ソフトタイプのフランスパンにサンドしてチョコフランスにしたり、クラッカーやクレープのトッピングとしてどうぞ。 調理時間 5分 材料 作りやすい分量 〈ウィターズ〉ジャンドゥーヤスプレッド 130~150g 生クリーム 200ml 作り方 1 ボウルに生クリームを入れて7~8分立てにする。 2 【1】にジャンドゥーヤスプレッドを加え、混ぜ合わせて完成。 ・生クリームはボウルの底を氷水にあてながら泡立てるときめ細かな仕上がりになります。 用途によってお好みのかたさに泡立ててください。 |rwh| aip| gxr| ovc| qii| cur| fmg| cda| btg| tia| uia| ori| tld| tyd| mux| gut| hva| cwn| pbu| zmg| dnb| bio| lym| jpb| yeq| gxr| oqa| ljs| tdi| gti| dck| htp| cra| chu| vwo| rfr| khn| ntt| dxc| yty| emy| dld| qoa| tpb| llp| shz| cdk| igd| gbd| qmn|