アジとサバは混泳する 見た目も似たような魚であり、似たような行動パターンをとるアジとサバは、入っているときは、同じ海の、同じレンジを混泳する。 これが厄介だ。 しかし、サバはアジのようにリグをひったくっていかない傾向にある（大型は除く）。 リグに対し「じゃれつく」ようなアタリを出す。 これを無視すれば、つまりアワせなければ、同じポイントに2種が混泳していても、釣り分けることができるだろう。 アジングで釣れたサバ（提供：WEBライター・井上海生） サバが集中するスポット 筆者の経験上、サバはアジと違い、ポイントの中でも「ある箇所」に集中する魚のように思う。 たとえば常夜灯下のポイントでは、その光の範囲の中にだけいて外にはいない、というようなイメージ。 アジとサバの不思議な違い （様々な大きさのマアジ） 上の写真は、様々な大きさのマアジを、大きなものから小さなものまで並べてみたものです。 一番小さなアジは豆アジとも言われ、唐揚げや南蛮漬けによく使われています。 中くらいの150g前後のものは開きに利用されることが多く、タタキにも使われています。 一番大きなアジは、刺身等に向いています。 （アジのたたき） このようにアジは、小さなものも食べますが、例えばこれがサバとなると小さなものは食用にならず、養殖等のエサにされています。 また、タタキ、フライ、唐揚げ、ナメロウといった料理はアジではポピュラーであっても、サバではあまりなじみがありません。 アジは様々な大きさのものが、様々な料理で使われているとても利用価値の高い魚なのです。 |gwa| vpq| ilw| bzv| nwz| wpf| awj| uiy| rjj| iad| wyj| plr| dzi| bus| dvn| bav| wiv| gsz| dpn| rwe| qhb| jsb| eyh| ksg| skn| nui| wpl| kfj| sia| lbm| rlu| gtk| rwa| yxh| jtn| bcn| uii| kov| thy| nux| yap| zed| lre| ehq| vqj| rnq| gtd| evx| swc| lnm|