舞 茸 えのき
舞茸 えのき にんにく オリーブオイル カットトマト缶 ケチャップ ウスターソース 砂糖 スパゲッティー まいたけ&えのきを使った、豚ひき肉と野菜のミートソースのレシピ。 玉ねぎ、人参、セロリ、舞茸、えのき、にんにくをみじん切りにし、野菜をじっくり炒めた後、豚ひき肉を加えて炒めます。 調味料Aを入れて煮込み、スパゲッティーを茹でた後、ミートソースをたっぷりとかけて完成です。 節約料理で作り置きにもおすすめの主菜で、お昼ごはんや子どもにも喜ばれる一品です。 レシピを見る #2 干し椎茸ときのこの土鍋煮|シンプルきのこ鍋 干ししいたけ 戻し用の水 みそ えのき しめじ 舞茸 かぼちゃ 油揚げ ごぼう
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2. フライパンに油を弱火で熱し(1)のまいたけ・えのきだけを入れて炒める。. きのこがしんなりとしたら中火にし、「熟成豆板醤」を加えてサッと混ぜ、「丸鶏がらスープ」をふり入れて大きく混ぜる。.
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