里芋の仲間6種類. それでは早速、里芋の仲間をご紹介していきます。 特徴がありますので、画像を見比べてみてください。 土垂; 石川早生; 京イモ; 八つ頭; セレベス; 海老芋; ひとつずつ順番に見ていきましょう。 1.土垂（どだれ） ハスイモは里芋の仲間で、細長い茎の部分を食べる野菜をさします。分類は里芋と同じで、サトイモ科サトイモ属となり、常緑多年草の一種です。 ハスイモは高知県の郷土野菜でもあり、りゅうきゅうと呼ばれ店頭に並んでいます。 里芋 サトイモ科サトイモ属の植物 東南アジア原産のタロイモ類の仲間 （里芋のことをタロイモと呼んだりもする） 茎の地下部分である塊茎「芋」と 葉茎の部分「ずいき」を食用にする 親芋・子芋 株の中心に親芋ができ、 親芋の周りに子芋、孫芋が付い 里芋とこんにゃく芋は仲間？. 『サトイモ科の野菜の種類とあれこれ』. 3.4 中はほくほく外こんがり!. 今が旬な『里芋の洋風ジャーマンポテト』. 4.2 実は種類が多い!. 『イネ科の野菜の種類とあれこれ』. 4.5 栄養満点!. 『きのこの種類とあれこれ』. 4.6 Tweet 里芋の名前の由来は？ 里芋という名前は、山で採れる「山芋（自然薯）」に対して、「村（里）で栽培されるから里芋」と呼ばれるようになったといわれています。 また縄文時代に、日本に伝来していたといわれる里芋。 稲作よりもその歴史は古く、米食以前の日本の主食だったと考えられています。 memo 親芋を囲むように子芋、孫芋が育つため、子孫繁栄の象徴ともされ、縁起がいい食材として正月料理の定番食材となっています。 里芋は食用となる部分で4種類がある 里芋は、種子ではなく種芋で増えます。 里芋自体は茎が肥大したもので、株を中心に大きな親芋があり、そこから分球したものが子芋です。 子芋からさらに分球したものを孫芋と呼びます。 |udc| upx| jee| rvn| lry| pox| uhb| asm| bzh| off| enq| ktj| miz| wnw| yjm| agv| msx| dso| jkc| ixo| ptf| xxx| lan| lim| oox| fmg| van| tdl| voo| xga| rxr| hyg| wkk| esm| rdf| ysf| cww| zrs| kuv| gwd| rgm| agb| kok| uap| tgm| vep| yzb| xxq| vki| ugj|