プラム 酒 作り方
作り方 プラムを水洗いし、ヘタを竹串や楊枝で取り除き、水気をふく。 容器にプラムと氷砂糖を入れ、「手作り果実酒のための日本酒」を注ぎ入れる。 冷暗所におき、1か月後から飲めますが、3か月以上おくとまろやかに。6か月後に実
果実酒:にぎやか梅酒. by tepie. 南高梅 (青梅でも完熟でも)、プラム (大石早生)、杏、氷砂糖、ホワイトリカー. 梅をメインに色々な果実でにぎやかに♪ 梅以外の果実はお好きなものを選んでね。.1個 作り方 1 プラムを水洗いし、よーく乾かします。 2 竹串や楊枝でヘタを取り除きます。 ヘタの取り方は梅と同じです。 レシピID:824556 3 保存瓶にプラムと氷砂糖を交互に入れ、ホワイトリカーを注ぎます。 4 氷砂糖が溶けるまでの1週間位は時々、そ~と瓶を揺らして混ぜ合わせます。 コツ・ポイント お好みでレモンを輪切りにしたものを加えても良いです。 赤いプラム種を作りたい場合は、プラムの品種は果肉の紅色のソルダムで。 約3か月後から飲めます。 このレシピの生い立ち 今年は梅酒の他に何か果実酒をと思い、プラム種を漬けました。 レシピID : 2709052 公開日 : 14/07/13 更新日 : 14/07/13 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有
プラム酒の作り方. プラム酒. プラムは甘酸っぱいくて、夏をイメージさせる果物の一つです。. 真っ赤なプラムの色が いちご酒 のように、キレイな色に染まってくれるのを期待して浸けました。. 材料. プラム. 500g. 氷砂糖. 100g.
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