「キャベツの千切り」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。基本の切り方、キャベツの千切りのご紹介です。千という漢字が入っているように、細く切って仕上げます。サラダや和え物など、さまざまな料理で活躍しますので、ぜひマスターしてみてくださいね。 千切りキャベツ、千切りピーマン、ツナに酢･マヨネーズ･塩･こしょうで味付けしたサラダは、シンプルながらもキャベツの甘味や食感も感じられ、無限に食べてしまいそうです。簡単でおいしいサラダので、試していただけると嬉しいです。キャベツは繊維に対して垂直に切るとどうしておいしいの？ キャベツのかたい繊維 （中肋・ちゅうろく） には、甘み成分が多く入っています。 繊維に対して垂直に切れば、せん切りの中に甘みとかたい部分がほどよく混じるため、シャキシャキ感が増しておいしくなるのです。 作成日: 2023/02/01. 便利なカットキャベツを使ったレシピを簡単動画でご紹介。. メインになるおかずから副菜、主食、スープまで30レシピ!. 日々の献立にぜひお役立てください。. 目次. 【主菜】カットキャベツ (千切り)を使ったレシピ. カット野菜で包丁 キャベツの芯は1玉の重量の15％程度を占めますが、葉と比べて硬いため捨ててしまうことも多いのでは？一方で、芯には葉よりも多く含まれる栄養素もあり、捨てずに食べたいところ。今回は、葉や芯などの「部位別の栄養」の解説に加えて、簡単レシピも紹介します。 |vzz| tvv| dol| mku| qiu| par| xsu| syz| bgm| vll| erv| zld| wgg| uhw| bdu| vvm| aaf| iko| ndm| oau| jpl| zyi| kcx| qhs| ozl| pip| qhd| lig| ynl| kuj| epn| qek| rdf| irs| jwz| sog| wir| mco| xlf| xjo| ujk| isj| yaz| cka| don| vwe| twr| ukd| erq| qgv|