ベジタブル ストック
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「ベジタブルストック」の作り方。あれば便利 野菜のスープ 材料:野菜の切れ端ならなんでも、塩少々、白ワイン..Organic vegetable stock. 1,158円(税込)2250ml (750mlx3本) おすすめ度:★★★★★. オーガニックの液体タイプの野菜ブロスです。. 野菜とお塩でとったスープなので、コンソメブイヨンやチキンブイヨンと比べるととっても優しい薄味です。. パッケージ
根菜類は『ベジタブルストッカー』を使って常温保存することで、もっと美味しく食べることができますよ。. 上手に活用して、素敵な野菜生活を送ってみませんか?. たまねぎ、にんじん、じゃがいもなど…。. 頻繁に使う野菜は買い溜めするという人
1、ベジタブルストックを作る際に、じゃがいもを大きく切った物を入れる:小さめじゃがいもなら、二分の一くらいに切る。 中サイズなら、四分の一くらい(お好みで) 2、しめじは、適度にほぐし、お鍋へ。 肉じゃが風煮物。 別のお鍋に、とうふ・しらたき・たまねぎ・ベジタブルストックに入れたおおきめじゃがいも。 お好みのお肉を使用(豚ひき肉や豚小間、牛肉等) みりん・醤油・酒・お砂糖・だしの素(お好みで) ベジタブルストックを作った際に、じゃがいもに火が通っているので、とても時短です。 野菜のお出汁をじゃがいもが吸っているので、おいしくできます♪ しめじを利用した、きのこと野菜のマリネ。 ベジタブルストックから、しめじをお好みの量を取り出す。
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