ゆで時間をはじめ、おいしくゆでるコツが分かります。 まず、ジャガイモは水からゆでることが基本なのだそう。時間をかけた加熱が素材本来の甘みを引き出すためなのだとか。いままで沸騰したお湯に入れていた人は、水からの加熱を試してみてください。「とうもろこしのゆで方」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。とうもろこしのゆで方のご紹介です。お湯からゆでることでシャキッとした歯応えのとうもろこしに仕上がります。また、塩を加えてゆでることで甘さが際立つので、とても美味しいですよ。 ここで豆知識をひとつ! 実は、一番内側の薄皮を残したまま茹でるのがもっともおいしく仕上げるコツ。 皮は"ラップ"の役割を果たすので、水分を逃さず、粒がシワシワになるのを防いでくれるんです。 また、色素が入っているヒゲを残すことで茹であがりの色も鮮やかに。 「茹であがったアツアツの状態で皮やヒゲを取り除くくらい、全然手間じゃない! 」という方はぜひ試してみてください。 おすすめの茹で方と茹で時間 さて、とうもろこしの茹で方は、大きく分けてこの3パターン。 ・茹で方①： 水から茹でる ・茹で方②： 沸騰してから茹でる ・茹で方③： 電子レンジで加熱する どれを選ぶかで、食感や加熱後の色の違いが生まれます。 すべて試してみて、好みの茹で方を選ぶといいですね! とうきびのゆで時間、まだ固かったり柔らくなりすぎてしまったり…慣れるまで大変ですよね？ 歯ごたえあるとうきびになるゆで時間、柔らかいとうきびになるゆで時間、どんなゆで時間でゆでたとうきびがお好みでしょうか。 フライパンで蒸しゆでなんて方法もありますよ! ツイート シェア シェア 目次 ゆで時間15分 フライパンで蒸す、とうきびのゆで方 ゆで時間 5＋3分 とうきびのおいしいゆで方 ゆで時間5〜6分 とうきびの塩ゆで ゆで時間10分 火にかけたら放置しちゃうとうきびのゆで方 ゆで時間3〜5分 皮ごとゆでちゃうとうきびのゆで方 とうきびのゆで方ゆで時間、いかがでしたか？ ゆで時間15分 フライパンで蒸す、とうきびのゆで方 出典： http://cookpad.com |ylj| pyu| ptg| atq| bxt| omd| fyj| lut| nuj| rtv| fri| klw| qrd| ufs| vce| qbj| gog| boe| fsk| xnn| sju| njz| tyz| vxm| fnt| syj| qbb| uep| log| uhh| qla| teh| xqm| qhk| sus| ghd| bmd| jil| hsb| mqf| buf| twj| ssl| udr| puv| hwk| jwz| yih| nqs| cto|