ささら 鉄 鍋
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実は非常に便利なものになっていますので知られざるささらを紹介いたします! 中華料 ナレーションは初めてですから少々きしょいですがお
鉄のフライパンや中華鍋の掃除に使う、昔ながらの洗浄器具「ササラ」。 細くさいた天然の竹を束ねたものです。 鍋が熱いうちにササラでさっと汚れを落とし、油膜を落とさないよう洗剤などを使わずに使い込んでいくと、鍋に油がしっかりなじみくっつきにくくなります。 また、洗剤を使いゴシゴシと洗うより鍋肌を傷めません。 使い終わったら水でもみ洗いし、よく乾燥させてください。 ※水気を付着したまま放置しておきますと、カビの発生や腐る原因になります。 使用後は水気を振り切り、よく乾燥させてください。 ( (定価:683))
平たくて円形の鉄鍋です。鉄自体に厚みがある設計になっているため、保温性が高く、火を止めた後も温かい食事を楽しめます。 "すき焼き鍋・ぎょうざ鍋"と名付けられていますが、サイズによっては他の調理法も可能です。
鉄フライパンの油分を残しつつ汚れだけを落とします。 フライパンや中華鍋のお手入れに最適な「ささら」 ささらとは、竹や細かい木などを束ねてつくられる台所用ブラシのこと。 鉄フライパンの油分を残しつつ汚れだけを落とします。
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