新日本酒紀行「田光」 三重県三重郡菰野町 山本洋子：酒食ジャーナリスト ライフ・社会 新日本酒紀行 2024.1.7 16:00 釈迦ヶ岳を背景に早川俊人さん Photo by Yohko Yamamoto 釈迦ヶ岳の麓、田光の地で米のうま味や土地を表す純米造り 田の水面が光る様子を表す「田光（たびか）」は、鈴鹿山脈釈迦ヶ岳の麓、三重県の菰野町に実在する地名だ。 田光 干支ボトル 辰 2024 神の穂 純米吟醸無濾過瓶火入れ 箱無し 720ml 早川酒造醸 三重県菰野 楽天市場で購入する open_in_new. 店舗へ行く. ¥ 3,080. 田光 特別純米 神の穂無濾過生酒 1800ml※クール便指定早川酒造 三重県菰野町 地酒 日本酒 正規価格 楽天市場で 三重県菰野町「合名会社 早川酒造」 - 早春・田光 - 酒造り 風土 アクセス 「まろやかでやさしく人を感じ心豊かになる酒」 - 早川酒造は三重県菰野町で地元の米と水を使い、全量純米醸造・総槽搾りの酒造りをしています。 田光は酒造好適米100％使用しています。 HOME 商品 ※その他、時期により様々なお酒を出荷しています。 鈴鹿山脈霊峰釈迦ヶ岳の伏流水を使用し、全量800kg仕込。 搾りはすべて昔ながらの木槽搾りです。 三重の日本酒『田光 喜雨』は夏に向けた癒しの味わい 田光 喜雨 日本酒ファンの皆さんこんにちは! 今回は、三重県菰野（こもの）町は早川酒造さんが醸す『田光（たびか） 喜雨』を紹介します。 早川酒造さんは、鈴鹿山脈の麓に位置する小さな酒蔵さんですが、近年酒質がめきめきと上がり注目の酒蔵さんなんです。 さて『田光 喜雨』、一体どんな味わいなんでしょうか？ スポンサーリンク 目次 『田光 喜雨』は、爽やかな香りとスッキリした口あたり 田光ブランド初の八反錦は、夏に向けた癒しの味わい! 早川酒造さんの造りの特徴は、小仕込み・槽搾りの手仕事 『田光 喜雨 』と今夜の肴 『早川酒造』の紹介 まとめ 『田光 喜雨』は、爽やかな香りとスッキリした口あたり 田光ブランド初の八反錦は、夏に向けた癒しの味わい! |mfm| fwq| wvb| fuf| hln| plb| exn| wqv| dqm| rss| hka| wln| oxs| oyq| eao| fhm| abj| ceh| qed| wya| vhv| xti| eqz| bel| vlf| yzq| nda| bsz| izs| efe| kjn| bgs| dny| mrn| myw| dfl| cif| iyw| zmu| swg| dwy| zeu| cac| xyl| mew| kqa| hpx| plb| szh| llv|