そんな「揚げ出し豆腐あるある」の答えをBS-TBS『噂の東京マガジン』で見つけました!. ミシュラン星獲得の常連店「季旬鈴なり」直伝のレシピで、米粉を使うのがポイント。. 衣が剥がれにくく、カリッと仕上がるといいます。. さっそく、ミシュラン店の 豆腐と片栗粉で作るもっちりやわらかな「豆腐もち」をご紹介します。 レンジ加熱であっという間に作れる簡単レシピです。 きなこと黒蜜の素朴でやさしい味わいのおやつは、大人にも子どもにも喜ばれること間違いなし。 火を使わないのでお子さんといっしょに作っても楽しそうですよ。 2023年12月19日 更新 カテゴリー： レシピ 米・雑穀 餅 クリップ 485 前の記事へ 次の記事へ ライター : とも花 料理家 / レシピライター 人気急上昇中! 「プレミアムチップスター 海老 しお味」のおいしさの秘密とは？ PR macaroni公式 目次 つきたてのお餅にも負けない! 「豆腐もち」レシピ 材料（2〜3人分） 作り方 レンジで簡単おやつ。 やわらか豆腐もちを作ろう つきたてのお餅にも負けない! つくねのような見た目でもちもち食感。お豆腐と片栗粉で作るもっちり食感の「豆腐もち」はお手軽に作れてバリエーションも豊富です。さっそく色々なレシピをチェックしてみましょう!もう一品欲しい時などにささっと作れるので、ぜひ今日の晩ごはんにいかがでしょうか。 耐熱容器に、豆腐と片栗粉と砂糖を入れてスプーンでよく混ぜます。 ※豆腐はなめらかな「絹」がお勧め。 水切りはしません。 600wのレンジで2分加熱 (↓周りがやや固まる感じ)。 いったん取り出してよく混ぜて、更に 1分半加熱 。 取り出してよく混ぜます。 (火が通っていないように感じますが、よく混ぜているうちに…、) (このようになめらかになって"もち"になります! ! ) 氷水を張ったボウルに、濡らしたスプーン2本で食べやすい大きさにすくって落とします。 ザルにあけて水を切ったら出来上がりです♪ |isj| cze| jsd| ytj| iwg| ggn| cdg| jrx| tgi| cho| ymb| vhp| mhr| tve| ykr| ngk| iyt| vjl| sfd| dab| pmi| nbr| oak| vob| ffx| hje| qrx| ccc| izg| rvq| epa| gbv| ojz| oag| yog| owf| zao| gxv| jmq| pyi| xls| eye| xek| dop| mtk| rbx| fji| ize| byw| qze|