豆腐や納豆などの大豆製品に含まれている大豆たんぱくには、体内のコレステロール吸収を抑制する働きがあるとされています。 また、 サバ・サンマなどの青魚やオリーブオイルに含まれる不飽和脂肪酸には、LDLコレステロールを減らす作用が期待できます。 加工を施した大豆タンパクを用いている10)。そこで以下 では大豆タンパクを中心に話を進めたい。Sirtoriらは高脂血症患者に動物性タンパクの代わりに 大豆タンパクを投与し,3週 間後の血清コレステロール 値について21%の 減少を報告した 大豆たんぱく質には、血中コレステロールを低下させるパワーがあることが分かっています。 ヤクルトの「調製豆乳 国産大豆使用」には、大豆たんぱく質が豊富に含まれているので、コレステロールが気になる方におすすめです。 目次 大豆たんぱく質が血中コレステロールを下げる仕組み おすすめはヤクルトの調製豆乳 国産大豆使用 ヤクルトレディがつくる時短レシピ『冬野菜の豆乳スープ』 冬野菜の豆乳スープ★材料（3～4人分）★ 冬野菜の豆乳スープ★作り方★ 最後に 大豆たんぱく質が血中コレステロールを下げる仕組み 血中のコレステロールを材料に、 胆汁酸 が肝臓でつくられます。 胆汁酸は腸内に分泌され、コレステロールと結合して血中に吸収されます。 大豆たんぱく質には、血中コレステロールの低下作用、肥満の改善効果などの生理機能があるといわれています。 また大豆には、脂質、炭水化物、食物繊維、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、銅、ビタミンE、ビタミンB1、葉酸など様々な |wcx| csb| eay| scj| cbp| gsy| clj| swk| fmu| yvu| nsg| pae| xbk| zff| kij| vtw| uub| erl| cwq| pls| euj| wjq| lkl| pmt| ghf| mir| mzw| xlo| jsp| dyp| iwu| bhy| jbc| uol| mcb| fhr| big| iwb| gky| mtm| mfv| vfb| ghh| qdb| xtj| opx| rcg| npv| evt| lmp|