きゅうり 酢 醤油
きゅうりの漬物☆酢醤油味 2017/04/24 100人話題入り感謝☆ 簡単! さっぱり! 美味しい! まゆみ母ちゃん 材料 きゅうり 2〜3本 醤油 大さじ2 酢 大さじ1 砂糖 大さじ1 唐辛子 (お好みで) 1〜2本 作り方 1 醤油 酢 砂糖を混ぜ合わせ ビニール袋に入れる。 2 きゅうりを5ミリ巾位に切り (1)のビニール袋の中に入れる。 3 お好みで唐辛子を入れ あとは冷蔵庫で 寝かせる 。 4 2015/06/05 「おいしい健康」紹介 https://kenko.cookpad.com/recipes/7312 コツ・ポイント 2〜3時間位から食べられます。 私は半日程寝かせたものが好きです。 時々ビニール袋をひっくり返して調味液に浸る様にして下さいね。
1. きゅうりは7~8mm幅の斜め切りにして、ジッパー付きの袋に入れます。. 2. A 生姜みじん切り大さじ1、しょうゆ大さじ2、黒酢 (又は米酢)大さじ1、砂糖小さじ1、ごま油大さじ1、塩小さじ1/4 の漬け込みタレを作ります。. 3. 工程 のきゅうりに工程 を入れて
きゅうりを醤油ベースの調味料で仕上げた漬物のご紹介!パリパリとした食感が楽しい一品です。きゅうりの食感を残し、水分を出しながらも漬け汁の水分を飛ばすために同じ工程を繰り返して作ります。作業自体は手間に感じられるかもしれませんが、意外と簡単なのでぜひ試してみて
作り方. 1 キュウリは乱切りにする。; 2 フライパンにごま油を熱し、キュウリ、塩、唐辛子を入れて軽くいためる。; 3 酢、醤油、砂糖を加えてさっといため、キュウリの色が鮮やかになったらボウルに移して氷水に当て、時々混ぜながら冷やす。
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