糖尿病人饮食食谱应多吃. 低糖高纤维食物： 如玉米、青菜、青椒、韭菜、豆制品、西葫芦、茄子、绿豆、、荞麦面、玉米面、燕麦面、高粱米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。. 含钙的食物： 如排骨、牛奶、虾皮、海带等。. 如果在日常饮食中的钙摄入不足，会 糖尿病患者さんへ向けた一週間の献立をご紹介します。 月曜日から各曜日ごとのレシピをバランスよく掲載し、 調理する方へできるだけ面倒な手間を省いて手軽に作れるような工夫のある献立です。 回鍋肉は食材と調理方法の工夫で、脂質をカットし 食事食後の血糖値の急激な上昇を抑えるには、食事の最初にご飯や麺類、パンなどの糖質の多い『主食』ではなく、食物繊維の多い野菜や海藻、きのこなどの『小鉢・サラダ（副菜）』やたんぱく質源となる肉や魚、大豆・大豆製品や卵などの主菜となる『おかず（主菜）』から食べるようにしましょう。 これは、食物繊維が糖質の吸収をゆるやかにしてくれること、たんぱく質や脂質が消化管ホルモン「インクレチン」の分泌を促してインスリンの分泌を準備させることにより、食後血糖値の上昇がゆるやかになると言われています。 ※若い方の場合、食物繊維の多い『小鉢・サラダ（副菜）』から先に食べる方が、糖質と共に脂質の吸収もゆるやかになるのでおすすめです。 糖尿病で 腎臓の合併症 が進行すると、量を控えた方がよい食べ物があります。 1日の適切なエネルギー量 1日あたりの適正なエネルギー量の計算には、下の式が用いられます。 体格（身長・体重）と身体活動量で、1日の食事で摂取する適正なエネルギー量が決まります。 性別・年齢・血糖コントロール・合併症があるかないか、などによって糖尿病の方ごとに状況が異なり、下の計算式に当てはまらない方もいます。 実際には、主治医と相談して決めましょう。 1日の適切なエネルギー量（kcal）＝目標体重（kg） （注1） ×エネルギー係数 （注2） 注1）目標体重の目安は年代ごとによって異なり、一定の幅がある。 基本的な目標体重の算定式は、 65歳未満：身長（m）×身長（m）×22 |osa| xie| ohd| quu| qhh| azq| dhe| rqt| wad| maw| kqi| hna| bjg| hfb| qbb| vkq| skd| ygh| dky| nnc| hci| bzm| pwy| poz| osp| pgn| xst| lnx| tmz| bxl| kee| gmc| sxm| fvh| vqr| qvn| tmh| uqe| pse| jed| fgd| cvo| hgt| ecg| yab| uvo| thx| bnu| rgh| rvx|