豚 ヒレ 肉 ステーキ 柔らかく
玉ねぎソースに漬け込みお肉を柔らかくジューシーに仕上げます。 ソースが絶品! ご飯がススム! 疲労回復にぴったりの豚ヒレ肉で今日は身体にたっぷり栄養を♪ 材料 【2人分】 豚ヒレ肉 250g サラダ油 大さじ1 パセリ(みじん切り) 適量 ☆オニオンソース 玉ねぎ 1/2個 しょうゆ 大さじ3 みりん 大さじ3 酒 大さじ2
豚ヒレステーキを柔らかく仕上げるためにはどんなことに注意して焼けばいいか、焼き方のコツを紹介します。 豚ヒレのブロックを使うとステーキの厚さもお好みにできる!
1 ★は合わせておきます。 2 豚肉は2㎝厚さに切り包丁の先で叩いて、軽く塩コショウをふります。 3 フライパンに油を熱し②を 強火 で両面焼きます。 焦げ目が付いたら 弱火 にし、アルミホイルで蓋をして中まで火を通します。 4 ③に①を加えて 強火 にして味を絡めます。 5 好みの野菜と共に器に盛りフライパンに残ったソースを少し 煮つめて 上にかけます。 コツ・ポイント 簡単です (^^♪ 合わせタレは甜麺醤をよく溶かしておいてね♪ このレシピの生い立ち 低カロリーなのでガッツリお肉が食べたい時によく作ります (^^♪ レシピID : 2654834 公開日 : 14/06/03 更新日 : 14/06/04
豚ヒレステーキ by chicoko 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが391万品. やわらか~い!. 豚ヒレステーキ. 清酒と塩麹でお肉が臭みもなく柔らかく仕上がります!. chicoko.
「豚ヒレ肉のステーキ マスタードソース」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。豚肉を使ったステーキのご紹介です。豚ヒレ肉は薄力粉をまぶすことで、ふっくらとジューシーに仕上がります。粒マスタードを効かせたシンプルなソースと合わせて、フライパン
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