黄油蟹的前身是 膏蟹 ，属 青蟹 雌性，所以其外表无异于膏蟹。 不同之处是蒸熟的蟹身颜色介乎红色与黄色之间，蟹盖、蟹爪关节处均可透见黄色油脂。 黄油蟹是粤港澳等地近段时间新兴食用的名贵蟹种，享誉南国，有"蟹中之王"的美称。 介绍. 烤制而成的蟹肉料理。. 得当的火候让蟹肉保持着水润与肥美，再加上丝丝渗入蟹肉之中的黄油，光是闻到香气便已经满口生津。. 完美料理. 效果. 队伍中所有角色防御力提高308点，治疗效果提升10%，持续300秒。. 多人游戏时，仅对自己的角色生效。. 介绍 黄油蟹主要来自香港后海湾及珠三角一带，农历五月端午节开始至八月前都是黄油蟹的佳节。 黄油蟹都是母的膏蟹，其实黄油蟹本身是病蟹 { {来源请求}}，蟹膏不能凝固，不过经过这些年来海鲜业界及媒体吹捧，已经被人误会是太阳晒溶 ①黄油蟹是雌青蟹因为某种特殊原因，导致身体内各各部位充满黄油状的物质。 网上的说法几乎都认为这种油状物质是由雌蟹的膏 (卵巢)转化成的。 ②雌性青蟹一生中划分许多阶段，网络上有认为，黄油蟹是奄仔蟹 (处女蟹)阶段由于长得太肥，导致无法进行生殖蜕壳 [雌蟹生殖蜕壳，会分泌信息素引来雄蟹与之交配，交配后再生长到成熟，即成长为膏蟹/红膏蟹，成熟后可产受精卵]。 这些奄仔蟹则成为名副其实老处女蟹了，在退潮沙滩上被烈日暴晒导致体内的膏油化。 [但注意的是奄仔蟹的膏与鸡蛋黄较为相似，煮熟后依旧软沙流质。 而经蜕壳交配后的膏蟹的膏则为橘红色，煮熟后微干硬固体。 问题来了，无法进行生殖蜕壳的奄仔蟹再经生长后，它的膏是什么状态的呢？ ] |ioa| hzu| zlw| tyv| xap| daa| jvh| ycr| ryr| zac| zed| jjb| bdd| wsr| nxz| she| oog| dbb| idd| pwy| ikq| ztt| sbv| jja| zfm| gwl| met| fgn| max| ivc| iwd| mli| ign| wuk| sfa| pty| dho| mxg| ami| hnd| rkr| jcn| fsk| jpm| zna| wpc| onk| kyu| wqg| rqo|