梅 ジャム 活用
梅ジャムは、梅の甘酸っぱい風味が楽しめるおいしいジャムです。この記事では、梅酒や梅シロップで使った梅で作る「梅ジャムの作り方」「梅ジャムの冷凍保存方法」「梅ジャムの活用方法」をご紹介します。
荻野 恭子さんの青梅または完熟梅を使った「梅ジャム」のレシピページです。口の中に広がる爽やかな甘酸っぱい余韻にうっとりするジャムをご紹介。青梅、完熟梅のどちらでもおいしくできます。パンやヨーグルトにはもちろん、チーズにもよく合います。
少し熟しすぎた梅や、傷んだ部分を切り取った梅を使っても大丈夫。下ゆでしてアクを除くと、雑味のないすっきりとしたジャムになります。梅はペクチンが強く、冷えると固まりやすいので、煮詰めすぎないように注意しましょう。
甘酸っぱくてクセになるおいしさの手作り梅ジャムをご紹介♪梅が出回る季節におすすめの一品です。完熟梅でも同様にお作りいただけます。10分ほど煮て完成というお手軽さも嬉しいポイント♪ざるでこすことでなめらかな食感に仕上がります。梅ジャムはパンに塗ったり、炭酸に溶かして
うめジャム活用! なすの豚肉巻き by 3UK うめジャム入り合わせ調味料がポイントの夏バテ知らずレシピです! cookpad.com 茄子を細長く切ったものに豚肉の薄切り肉を巻いていって、フライパンで焼いたものに、合わせ調味料を加えるだけ。 「梅ジャム」「青しそ」「ゴマ油」と、それぞれの風味と味わいが、いい具合にミックスして食欲がすすむレシピです。 4:梅ジャム煮豚 梅ジャムで煮豚! by quiyoco 超すっぱい自家製梅ジャムの活用法! 煮豚を作ってみました。 圧力鍋で柔らか、お箸で切れます。 cookpad.com
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