フィリピン 主食
フィリピンに行ったら絶対押さえておきたい料理10品を厳選して紹介します。フィリピン料理はなかなか日本人には馴染みがないかもしれませんが、とっても美味しいですよ!是非とも現地で色々なローカルフードに挑戦して、フィリピンをもっと満喫してみましょう!
フィリピン料理の特徴. Photo byjonathanvalencia5. 首都・マニラのように世界規模の大都市もあれば、昔ながらの風景が未だに色濃く残る島まであるフィリピンでは、料理もフィリピン各地で違います。. そんなフィリピン料理ですが主食は米なので、見た目は日本
フィリピンの主食は細長いインディカ米で、ファストフードでチキン単品を頼んでもお米がついてくるように、お米が大前提の食文化です。 野菜は南国特有のものが多く、オクラやゴーヤ、空心菜などがよく食されます。
フィリピン料理はアジア特有の味わいと日本人の味覚に合うメニューがたくさんあります。屋台料理や家庭料理の魅力を紹介し、フィリピンの食習慣やメニューの特徴を知りたい方にもおすすめします。
フィリピンの主食. フィリピン人の主食は白米(長粒種のインディカ米)で、日本でもなじみのあるマクドナルドやケンタッキーのメニューにまで白米があります。副菜を載せたり、白米と副菜を混ぜ合わせて食べるのが多いようです。
フィリピン人は、塩辛いおかずが大好きです。 日本人と同様にお米が主食なので、白米をいっぱい食べられるしょっぱいおかずは食事に欠かせません。 塩気は基本的に塩やしょう油で味付けられています。 好まれる味②酸っぱい 酸っぱい果実「タマリンド」
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