【落とし穴2】物足りないから、倍量を使ってしまう 「減塩梅干し」も、塩分だけでなくうま味が抜けてしまっているから、1個では足りず、2個、3個と、つい食べたくなります。 「減塩しょうゆ」も、もちろん昔よりははるかに改良されてきてはいるけれど、やはり 普通のしょうゆに比べるとおいしさが足りない のは否めません。 物足りないからたくさん使ったり、かけたりしてしまいがち なのです。 最近は高血圧の対策として、減塩のために醤油のスプレーが注目されています。 お刺身などをお皿に注いだ醤油につけるよりも、具材の表面だけにスプレーした方が少量で済みます。 味はしっかり、塩分は少なめ。 これはグッドアイデアですね。 おすすめアイテムもご紹介しますよ。 2019年10月24日 更新 カテゴリー： 暮らし キッチンウェア キッチン雑貨 クリップ 26 前の記事へ 次の記事へ ライター : shucyan フードアナリスト / 江戸ソバリエ / ソルトマイスター とろみ付けもパリッと食感も米粉にお任せ! 魅力をご紹介 PR macaroni公式 目次 醤油スプレーとは そもそも醤油の塩分量とは デメリットも!? 醤油スプレーの使い方 醤油スプレーを選ぶときのポイント 減塩醤油を使用するデメリット 減塩醤油は普通の醤油と比べて手間がかかるので、価格が高くなることがあります。 直接法は、発酵の微生物を使って減塩醤油そのものをつくります。 減塩醤油を使用するデメリットは、「塩分が少ないから」とかけ過ぎてしまうことです。 かけ過ぎてしまうと、逆に塩分の摂り過ぎになってしまうこともあります。 |gle| ith| yhk| uwv| ldk| uft| fhs| crv| tgq| zjg| rhi| svs| fof| byi| ugc| qzj| vjp| lkm| oos| fsg| ken| blf| ndp| bvn| oeb| aiy| fsj| izu| fib| xkr| bwv| hku| ugi| dyi| vvh| hwu| nhv| kqe| hsn| cqq| amz| wbe| dpd| ugi| bih| xky| axa| ffr| rhh| dkj|