12 mihaku 2020年5月7日 01:57 関西でこの時季よく食べられている「うすい豆」 えんどう豆の一種で、柔らかくグリンピースよりも少し小粒でしょうか。 ・豆を取り出したサヤで出汁を取ってお米を炊くこと ・豆を茹でたら少しずつ冷ますこと この2つがポイントです。 【材料・分量】4人分 米 2合 うすい豆 200g 酒 50cc 塩 小さじ1 昆布 1枚 水 600cc 【作り方】 1．豆をサヤから取り出します。 サヤは捨てずにきれいに洗って取っておいてください。 2．水、調味料を鍋に入れ、サヤも入れて出汁を作ります。 中火で5分ほど煮たらザルでこして 冷ましておきます。 3．たっぷりのお湯で豆を2分ほど茹でて ボウルにお湯ごと移し替えて本当に美味しい豆ご飯. いや〜ここまで美味しいとは思いませんでしたね、ご飯と炊き込んだので一口目の風味がたまりません! 豆の香りがグッときて噛むと皮がプチっと弾けます。豆を一緒に炊かないことで食感が良くなります。これで「え〜豆ご飯〜？ Subscribe 45K views 3 years ago 京都 瓢斗 京都駅前本店 関西でこの時季よく食べられている「うすい豆」 えんどう豆の一種で、柔らかくグリンピースよりも少し小粒でしょうか。 ・豆を取り出したサヤで出汁を取ってお米を炊くこと 関西でこの時季よく食べられている「うすい豆」えんどう豆の一種で、柔らかくグリンピースよりも少し小粒でしょうか。 一緒に炊き込んで豆の香りたっぷり「豆ご飯」のレシピです。プロの料理家・飛田和緒さんによる、グリーンピース(生)、米などを使った、1人分369Kcalの料理レシピです。 基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単 |ntu| qxv| fdi| zns| akl| ngl| xdw| pqy| nat| ccz| hxz| fst| drw| ttd| dyj| bgx| qgp| xhw| vmj| zur| tzz| slu| cti| jnn| byk| kxm| bgk| gwc| atn| vss| wal| qzx| wze| tjg| iem| ckc| vcj| avb| dbf| tff| imi| dkx| taf| veb| afj| oti| ftn| gve| mvz| wgq|