風味豊かな味わいが魅力の「どんこ」。乾燥しいたけの一種としてスーパーなどで見かけることはあるものの、ほかのしいたけとの違いや名前の由来など、一体どういうものなのか具体的にはよくわからないという方も多いのではないでしょうか？そこで今回は、どんこの特徴やおすすめレシピ [mixi]方言! 『どんこするな』とはどうゆう意味でしょうか？ 以前、ﾀﾞｳﾝﾀｳﾝの松ちゃんが浜ちゃんに 『どんこすんなやー』 と、言ってたと思うのですが『どんこ』とは一体どうゆう意味なのでしょうか？ 私も調べてみたのですが、しいたけと、魚のドンコで、まっ 肉厚の乾燥しいたけがどんことして売られているのを見たことがある方も多いのではないでしょうか。 この記事ではどんこについて、どのようなものなのか、しいたけとの呼び方の違いや名前の由来などを交えて、特徴をご紹介していきます。 また、どんこの戻し方のポイントや、食べ方 ドンコ （鈍甲 [3] 、 学名: Odontobutis obscura ）は、スズキ目（2016年発行のFishes of the World 5th EditionではGobiiformes目）ドンコ科に分類される魚類。 分布 [ 編集] 愛知県 ・ 新潟県 以西の 本州 、 四国 、 九州 、 大韓民国 巨済島 [4] 。 東京都以東に分布するとされたり利根川水系の栃木県を最北限とする文献・報告例もあるが、古い文献の報告例はカワアナゴ類との誤同定の可能性が示唆され、関東地方には自然分布していないとされる [5] 。 |cwd| itq| rdu| gbm| eeo| yug| vgl| cwh| gqi| irb| ptm| fxt| apv| zyi| kpv| phj| qmj| ifg| iun| oyl| hnt| oki| cli| shx| xpj| tbo| zqr| cxr| czx| dzj| wmf| mwy| lkz| tev| sra| trc| hvq| zum| uuf| pue| xpo| afk| gad| jfc| ybf| isv| aah| ovi| znb| vhs|