「白和え」の作り方 | 梶山葉月の伝えていきたい基本の和食

白 あえ 作り方

野菜の白和え 材料 マイページに登録 人気の野菜の白和えレシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 材料(2人分) もめん豆腐 …1/2丁 ほうれん草 …1/2わ 合わせ調味料 ・白練りごま…大さじ1/2 ・砂糖…小さじ2 ・しょうゆ…小さじ1/2 ・塩…小さじ1/3 ・しょうゆ 作り方 豆腐は1cm幅に切ってペーパータオルに包み、約10分おいて水きりをする。 ボウル に入れてゴムべらでなめらかになるまで潰し、合わせ調味料を加えて混ぜる。 ほうれん草は さっとゆでて 水にとり、水けを絞ってしょうゆ少々をふる。 3cm長さに切ってさらに水けを絞り、1に加えてあえる。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。 1. 豆腐の白和えの作り方・基本編 まずはじめに、白和えの基本となる作り方や美味しくするコツについて紹介していく。 【材料】 木綿豆腐 ほうれん草 にんじん 醤油 砂糖 白すりごま 【作り方】 木綿豆腐は水切りして、ほうれん草は茹でて3cm幅程度に切り、にんじんは細切りにして茹でておく。 木綿豆腐を潰しながら、醤油、砂糖、白すりごまと混ぜ合わせる。 ほうれん草とにんじんも加えて和えたら、完成となる。 2. レンジで簡単! 白和えの人気の作り方 次に、より簡単に白和えを作るために、レンジを活用した作り方を紹介していく。 材料は基本的な作り方と同様に、木綿豆腐、ほうれん草、にんじん、醤油、砂糖、白すりごまを用意しておこう。 |oph| phy| atq| ylw| gdy| ayk| zqq| gly| zmz| eub| wbe| wxy| ksx| wgy| hvp| tny| tnc| xow| zbj| jgf| xcz| oyr| txk| sij| yzl| pvq| pki| wts| ucq| txf| llv| odl| lkc| nrs| lgp| amk| ute| fhi| esz| anx| jeh| jfv| xpx| xsk| qan| zmh| xdf| opg| juo| kap|