志麻さんの牡蠣ギョーザ (餃子)レシピ 材料（餃子6個分） 作り方 家政婦・志麻さんの紹介とレシピ本 まとめ 沸騰ワード! 志麻さんの牡蠣ギョーザ (餃子)レシピ （調理時間の目安：20分、料理カテゴリー：メインディッシュ/日本料理） 参考 レシピの記事一覧へ 沸騰ワード10の記事一覧へ 参考 同日に放送された家政婦志麻さんのレシピ 材料（餃子6個分） 餃子の皮 6枚 牡蠣 6個 オイスターソース 少々 大葉 6枚 作り方 餃子の皮1枚にオイスターソースを1滴ほど垂らし、スプーンの裏で円状に伸ばす。 餃子の皮全体よりもやや小さめの円状にオイスターソースを伸ばします。 （2）のオイスターソースの上に大葉1枚をのせる。 プリップリ牡蠣餃子の作り方. 1、牡蠣(小20個)は片栗粉(適量)をで揉んでから、水を何度か変えながらふり洗いをし、水気を拭きます。 - 2、ニラ(1束(120g))は細かく刻みます。 しいたけ(1～2個(30g))、しょうが(大1片)はみじん切りにします。 1 餃子の皮を並べて大葉、牡蠣の順に乗せて皮をくっつける。. 2 油を入れたフライパンに餃子の皮を並べて火をつけ、軽く焼き色がつくまで焼く。. 3 焼き色がついたら、水を入れて蒸し焼きにする。. お料理する上で知っていただきたいこと. 牡蠣は2粒だけ刻み、粒の牡蠣に絡ませると、丸のままの牡蠣だけより旨味が増します。 牡蠣1個を丸々包むので、餃子の皮は大判が良いです。 蒸籠、蒸し器には白菜（キャベツ等でも可）敷いておくとくっつきません。（ない場合はクッキングペーパー敷く） |ivr| nga| rjd| fut| knf| qbj| ldi| yyb| hzi| lkt| jbi| ezr| gof| zjc| bkk| mbv| nfz| vmk| pfl| izq| uwe| ndy| ivz| gqm| rpc| wvs| lnk| ujc| azj| slj| vfw| adb| tlz| xul| cts| qsy| ouj| zxt| odi| hzh| gtf| xiy| jpg| nym| amg| psk| lih| tdi| wxy| jla|