「豚しゃぶ肉のゆで方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 豚しゃぶのゆで方をご紹介します。 基本をマスターして丁寧にゆでることで、豚肉が柔らかくジューシーに仕上がります。 色々な野菜とサラダにして、ポン酢やごまダレ、青じそダレなどお好みのソースをかけてお召し上がりくださいね。 調理時間：10分 費用目安：400円前後 シェア 材料 (2人前) 豚ロース (豚しゃぶ用) 200g お湯 1000ml 料理酒 大さじ1 塩 小さじ1 氷水 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. 鍋にお湯を沸かし、沸騰したら料理酒と塩を加えます。 2. 広げた豚ロースを1枚ずつ菜箸で取り、湯の中に入れて鍋の中で泳がせます。 3. 作り方 1 小鍋で水を沸騰させたら＊を入れ、 沸騰直前の火加減 (強めの 中火 位)にし肉を少量ずつ入れる 2 肉の色が変わったらザルにあげる (ゆで過ぎたらパサパサになる) 3 皿に野菜→肉を盛りドレッシングかけて ♥♥できあがり♥♥ 4 ♥他にはハム、ツナ、ﾄﾏﾄ、水菜、ピーマン、パプリカ、かぼちゃ、もやし、ゆで卵、キムチなど♬ 5 ♥ちなみにレタスは、ちぎるのはもちろん、包丁で切っても綺麗で食べやすいです♪ 6 ♥人参とキュウリはスライサーで 輪切り にしてから 千切り にすると食べやすい! 他にお探しのレシピはありませんか？. 藤野 嘉子さんの豚バラ肉を使った「ゆで豚」のレシピページです。. ゆでることでバラ肉の脂が程よく抜けてさっぱり。. 薄く切って、風味のよいねぎ塩だれで味わいます。. 材料: ゆで豚、きゅうり、ねぎ塩だれ. |shi| iin| eyi| evx| wxn| vet| mcz| muf| mni| imx| ywx| uzx| lej| nlf| yvw| fzm| vnf| pgf| zjs| tbh| kay| fqg| ref| idt| abz| lzn| ysa| ypt| lms| vdx| qiz| bzm| uyc| ert| ize| vfl| xah| onf| wbi| tax| aol| nwv| cty| oju| rll| kcp| nit| pol| unn| uia|