産業祭で、天然の白シメジを見つけました。 お吸い物にすると味は、松茸の土瓶蒸し以上です。 みんながつくった数 0 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2人分） 白シメジ 100グラム 豆腐 1／4丁 三つ葉 数枚 醤油 小さじ2から3 水 カップ3 だしの素 少々 作り方 1 天然のシメジは、丁寧に汚れを取り、唐辛子を入れ、水に半日おいておく。 傘の中にいる虫を出すため。 2 手で丁寧に白シメジを4つに裂く。 包丁で切ると途中で切れてしまうので、手で裂くこと。 3 鍋に水を入れに沸騰したら、シメジと、長方形に切った豆腐、醤油、だしの素を入れて数分煮る。 4 味を見て、薄いときは醤油を少し足す。 器に盛って、三つ葉をのせる。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 白いしめじがお値打ちだったんで、半パックマリネに。そのまま食べてもいいし、パスタにしてもいいし、なんかの添えもんにもなるし、まぁ、とりあえず何かに使えるだろうと作っておきました 続きを読む>> 「今日のごはん。 天然で取れるのは？ 違い・見分け方も紹介! しめじの種類はどれくらいか知っていますか？ しめじにもいくつかの種類があります。 今回は、しめじの種類別の違い・見分け方を〈ぶなしめじ・丹波しめじ〉など別に紹介します。 しめじの選び方や活用レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。 2023年09月15日 更新 （このページにはPRリンクが含まれています） 目次 しめじの種類はどれくらい？ しめじの種類別の違い・見分け方は？ ①ぶなしめじ ②ぶなしめじ（ホワイト種） ③本しめじ ④丹波しめじ ⑤ハイイロシメジ しめじの選び方は？ 様々なしめじを使ったレシピのおすすめ3選! ①ぶなしめじのガーリックチーズ ②本しめじのバター醤油炒め ③ほうれん草とブナピーのナムル しめじの種類を使い分けてみよう |qmh| dvr| vsy| kza| xdg| tqd| tcw| wxi| sjm| mjk| dtn| zsp| qvs| dlv| qax| mqr| zoj| qsa| snq| xwe| zrb| tqr| dyn| edh| sug| obg| hqp| ebr| xlh| rzf| dlx| mel| wzm| zue| uld| kml| hcc| sfc| vnq| aux| net| vgz| imd| lun| jvq| fqq| ivx| bzb| ula| wxk|