ソースカツ 丼 なかじま
2024年2月21日15時 発売 とんかつ専門店の「松のや」(松屋フーズ)は、一口サイズにコインカットしたまんまるの「ヒレカツ」を2月21日15時に発売
伝説の家政婦ことタサン志麻さんがテレビ番組で披露していたアイデアレシピに挑戦! 「中濃ソース+あのフルーツ」でスーパーのフライがご馳走に。市販のコーンスープも絶品ソースになるんです。『志麻さんの魔法のソースレシピ』(マガジンハウス)からご紹介します。「なかじま」が元祖を掲げるのは「煮込みソースカツ丼」で、ソースカツ丼を煮込んで卵とじしてあります。 「なかじま」には「煮込みカツ丼」がないので、「煮込み」と注文すれば「煮込みソースカツ丼」が出てきます。 ソースカツ丼でもあるので酸味もあり、煮込みでもあるので辛みもあり、卵とじなので甘味もある。 それらがいい感じで馴染み合い、いい感じでタレご飯が食べれます。 豚汁 なかじま 豚汁 多分、「煮込みソースカツ丼」には味噌汁がついたと思うのです。 ただメニューにあった「豚汁」に惹かれ、豚汁を頼んでしまいました。 なので、豚汁の写真になります。 写真はこんにゃく。 ごぼうはささがきですが、大根なども大きめに切られています。 程よく豚の油が浮いて、しっかりとした豚汁。 お椀は大きく、量は多め。
なかじま 所在地:福島県会津若松市上町2-39 電話: 0242-24-5151 営業時間:11:00~14:30、17:00~20:00 定休⽇:火曜
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