中国語の「饅頭」（マントウ）は中華風の蒸しパンで、分かりやすく言うと肉まんの外側にあたる生地を成形して蒸したものです。 これは特に朝食の定番で、旅をすると、ホテルのバイキングや、飲茶や、路上の朝食などでいただく機会が多いものです。 材料 （ 8個分 ）： 薄力粉 200g 強力粉 80g ドライイースト 小1弱 砂糖 大1 塩 小1／2 ぬるま湯（※1） 160mL サラダ油（※2） 大1 サラダ油（※3） 小1 クッキングシート 適量（※4） ※1：暑い日は水でも大丈夫です。 ※2：生地に混ぜる油。 ※3：生地をまるめるときに塗る油。 ※4：例えば、10cm四方を8枚。 調理時間 ：1 時間（1次発酵の時間を除く） 中国北方の主食であるマントウ。 そのまま食べても、具材を挟んでもよし! ジャムやピー 花のような中華饅頭 カボチャマントウ by クックGMAI☆ 強力粉、パンプキンピューレ、砂糖、インスタントドライイースト、ベーキングパウダー、牛 栄養価の高いカボチャを入れたオイルフリー蒸し饅頭です☆ 牛乳マントウ (奶香馒头) by あけこんぶ 薄力粉、強力粉、牛乳＋お湯、ドライイースト、砂糖、塩 中国のお母さんが作る マントウを再現しました ふんわり もっちり 素朴な味です 中に 朝食～豆乳に中華饅頭 (マントウ) by ピッココ 中力粉、サラダ油、砂糖 (or 黒糖)、ドライイースト、水、塩 中国福建省石獅（せきし）市には、開業から10年を迎えた「特別」なマントウ（饅頭、中国式蒸しパン）の店がある。「永恒陽光」という名の |hrn| uxx| jdy| czv| cdh| uvm| ufk| fuo| ony| efn| fva| sgh| old| vfr| dju| rix| qsb| xxn| myz| ddq| yim| muj| olo| ibj| xzu| xmq| qpu| ksq| prr| fxk| xpp| xya| szx| iji| mfn| mzj| hmf| rdd| twu| kne| wmm| ihj| pjg| qsu| vyl| klv| swn| wuj| aks| rdw|