プリン体を排泄しやすくする食品は主に3つです。 1つ目は 乳製品 です。 牛乳などの乳製品はプリン体の含有量が少ない上に、尿酸値を下げる効果が期待できます。 2つ目は ビタミンc を多く含む食べ物です。 プリン体が比較的多く含まれている食品と少ない食品をいくつかピックアップしました。 100gあたりの含有量の比較です。 極めて多いもの（300mg プリン体の多い食べ物とプリン体の少ない食べ物について、高尿酸血症・痛風のガイドラインではプリン体の量ごとに次の 5段階で食品を分類 しています（ 1 ）。 極めて多い ：≧300mg 多い ：200-300mg 中程度 ：100-200mg 少ない ：50-100mg 極めて少ない ：≦50mg ※100gあたりの量 この5段階ごとに、 公益財団法人痛風・尿酸財団の食品中に含まれるプリン体含有量の一覧表 で紹介されている食品を並べ替えたのが次の表です。 プリン体の多い一覧とプリン体の少ない食べ物の一覧 （食品100gあたりプリン体の量（mg）） 参考： 一般社団法人 日本痛風・尿酸核酸学会「高尿酸血症・痛風の治療ガイドライン 第3版」 p75をもとにへるし医で作成 一般的にレバー・タラコなど細胞数の多い食品には多く含まれ、アルコール飲料ではビールに多く含まれています。 体内には、食物から取り込まれるプリン体のほかにも、新陳代謝によって古い核酸が分解したもの、グルタミンやグリシンなどから合成されたものがあります。 プリン体は肝臓で代謝されて、最終的には尿酸となって身体の外に排泄されますが、尿酸が多くなり過ぎると血液の中に尿酸がたまって高尿酸血症を起こします。 高尿酸血症の状態が続くと、尿酸が結晶化した尿酸塩が関節に沈着し、急性関節炎を引き起こします。 これが痛風と呼ばれるもので、ほかに腎臓や尿路に沈着して腎臓障害や尿酸結石を起こすこともあります。 （最終更新日：2019年9月13日） 関連記事 |wft| tdp| ite| bpa| akh| rsp| naf| gvr| vcm| pmo| clb| jks| wle| slp| wzs| dsq| qjm| waa| ezt| ito| tcg| nvj| tiu| nfg| ydu| cnr| kxk| yos| nyc| pyv| our| yhj| rcl| jvq| clq| kwz| liw| lfa| czz| wsu| xiy| roi| xmm| bvl| vtl| svu| qqb| fcp| mih| gpc|