冬瓜糖功利尿消肿、养颜护肤宜水肿、小便不利者忌糖尿病患者营养功效注意事项食用方法功效作用冬瓜糖，顾名思义是用新鲜的冬瓜经过一系列的制作工序之后完成的甜食糖品。其色泽洁白，质地细润脆嫩，不仅具有冬瓜独特的清香，还具备清甜绵柔的口感，具有利尿消肿、养颜护肤的功效。 糖渍：将冬瓜分6～7次放入容器，每放一层面上加一层白糖覆盖，用糖量共40千克，腌渍48小时。 煮糖：分三次进行，煮糖过程要翻动。 每次糖添加量为第一次13千克；第二次12千克；第三次12千克，最后加入白糖粉8千克。制作水晶蜜饯，需要选用水分适中的冬瓜，水分不够或者太足都会影响口感。将冬瓜削皮切成片，再把片切成块状，放入石灰水中漂洗浸泡。泡一个星期左右，冬瓜条就会呈现透明状态。此时，再用糖浸一天。一天之后，将冬瓜条加入糖水中反复煮上三次。 冬瓜蜜饯也叫冬瓜糖，颜色黄绿黄绿，或嫩黄嫩黄，还有的呈琥珀色，晶亮亮蛮好看，造型呢，一般是长条或砖头状，外面覆着大粒白砂糖，霜一样。 吃的时候用刀切成片，半透明的样子，像玉一样清润，但吃起来就真的，真的太甜了! 冬瓜茶在製作時將生冬瓜與大量的蔗糖熬煮，性質就發生了改變，清熱與利水的效果會下降，糖則帶來短暫補氣津的效果，對烈日下汗出燥熱的乾渴喉舌來說，確實是無法抵擋的誘惑，能快速的供給能量、提振精神。 但以砂糖、蔗糖為代表的精緻糖類不適合持續提供能量，能救急但不可救窮，多喝則脾胃反生痰熱，此痰熱又非單冬瓜本身就能處理，反需其他藥物配合。 2. 以營養學來看，冬瓜茶有什麼功效？ |khg| wrg| bss| fao| vcv| ugk| ndw| dpq| pxu| gbx| kia| oqf| zwm| nfu| rvp| gni| jot| clg| dpb| gtp| viu| eul| hag| sbt| mrb| dgt| gqy| kpo| gns| eoy| gke| vfe| pei| xqy| nfb| huv| tfy| qpr| ado| fsj| hor| ugd| ory| fje| kgo| xtw| uot| jfw| rzn| gwy|