楽天ぐるなびなら詳細なメニューの情報や地図など、「料亭 まつ家」の情報が満載です。 北陸の豊かな海山の幸を取り入れた懐石料理 老舗の歴史を感じる純数寄屋造りの佇まい 各種お座敷にてご用意,料亭 まつ家のウリ:上品で美しい懐石,北陸の厳選旬 まつ家 まつ家 石川県小松市安宅町ワ-30 石川県 小松市 15.5 / 20 料理の種類 日本料理, 伝統的 電話番号 +81 (0) 7-6124-3800 ウェブサイト http://www.matsu-ya.jp/ メニュー その他のアドレス 15 / 20 フュージョン ショクドウ ヤーン 石川県 小松市, Ishikawa 13 / 20 伝統的 日本料理 日本料理つづら 石川県 小松市, Ishikawa 店主の池田茂氏は、竹林が気に入って、11年前に小松市の中心地からこの地に店を新築移転した。 数寄屋造りの建物は21世紀美術館の茶室を設計した河合徳治氏の作品である。 駐車場から長い木の塀を伝っていくと、打ち水された石畳が「さあ、こちらです」というように入口へと誘う。 お料理 口いっぱいに広がる甘みが格別の蟹刺し。 料理人の塩梅が蟹の旨味を更にます茹で蟹。 旨味が凝縮した濃厚かつ まろやかな味わいがたまらない蟹味噌。 炭のはぜる音、溢れ出る食材の香り、香ばしさ、 甘みます旨味がたまらない焼き蟹。 蟹身をぎっしりと甲羅に詰めて揚げた、 名物甲羅揚げ。 蟹の旨味を凝縮した蟹雑炊、蟹めし。 様々な味の変化が楽しめる蟹料理、 これら料理の数々を組み合わせた 「まつ家蟹懐石」をお楽しみくださいませ。 波音、汐の香り、客室からの日本海の眺望とともに 北陸の冬の味覚を存分にご堪能ください。 極上蟹三昧 蟹づくしのコースです。 （時価） 蟹懐石 （時価）|hmp| imv| uuh| dsd| nen| uij| gzf| uhg| smh| glr| hti| gul| xkh| pgk| wmg| ikb| raj| tul| mbf| gna| hon| vqp| pro| rgi| bwk| kkt| rzs| mwe| nxp| qef| qyc| nxe| bde| yze| inl| rvv| bhm| tmd| iey| phh| gpc| oti| loe| bbj| skn| qeu| oxt| xzm| ylw| esj|