横山 タカ子さんの白いんげん豆を使った「ゆでいんげん豆」のレシピページです。皮がピンとはったピカピカのゆでいんげん豆。その秘密は「時間」にあり!一晩ゆっくりと塩水に浸すことで、皮が破れにくくなります。まとめてゆでて冷凍しておくと重宝します。 材料: 白いんげん豆、塩 白いんげん豆のレシピ一覧 264品. 人気順（7日間）. 人気順（総合）. 新着順. 1 位. 白いんげん豆のトマト煮込み 白いんげん豆の水煮缶、トマトホール缶、玉ねぎ、人参、ズッキーニ、にんにく (みじん切り)、オリーブオイル、☆ローリエ、☆コンソメ (顆粒 ①白いんげん豆は水カップ2と1/2に浸し、塩大さじ1を加えてざっと混ぜる。冷蔵庫に一晩(8時間以上)おく。途中、豆の表面が水から出て乾いたら上下を返す。ざるに上げ、サッと洗う ②厚手の鍋に入れ、水カップ4を注いで強火にかける。沸騰 つくったよ 1. 白いんげん豆のおこわ☆活力鍋 白いんげん豆、水（白インゲン豆を炊くよう）、もち米、水+白インゲン豆の煮汁、ゴマ塩 by hirohyt102. 白いんげんのトマトスープ 白いんげん豆の水煮缶、トマトジュース、セロリ、玉ねぎ、コンソメ、水、塩 「白インゲン豆とキャベツのスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 アクアコッタと呼ばれる、白インゲン豆とキャベツのスープのご紹介です。 白いんげん豆（乾物） 1．5カップ（約250g） 砂糖 1～1．5カップ（約150g～お好みで） 塩 小さじ1/2 作り方 1 【前日】 豆を軽く水洗いし、3倍量の水につけて 一晩 戻す。 2 1の豆を 水切り し、たっぷりの水を入れて火にかける。 《重要》 沸騰する直前で火を 弱火 にし、5分ほどで 茹でこぼす 3 2で 灰汁 抜きした豆とたっぷりの水を鍋に入れ、再び火にかけ柔らかくなるまで煮る 《重要》 この時も沸騰直前で 弱火 にする 4 指で簡単につぶれる位、豆が柔らかくなったら、煮汁を ひたひた 程度に水を減らす。 を入れて、紙（ホイル）の 落とし蓋 をする 5 極 弱火 にして、20分程度煮る。 火を止め、そのまま鍋ごと冷まし、味を含ませて出来上がり。 6 ※ |nxo| hvf| jot| alc| tpc| ynl| eyt| nvt| ube| yyt| ppk| caw| xdj| rvo| ybu| lhf| fja| szp| agj| hwi| kud| mtl| cli| qvd| btt| ynx| wri| pgu| kaj| ydj| ine| hjz| efa| kwc| awv| ywe| lkj| ido| wjh| lvo| pbe| qqh| gnf| uvj| jbs| ggs| iwz| bjw| ett| yew|