小さじ1 作り方 1 軸の太い椎茸が手に入ったら、傘と軸を切り離します。 濡らしたキッチンペーパーで軽く汚れを落とします。 2 軸の根元は切って捨て、後はさけるチーズの要領で細かくさきます。 3 バターで炒めます。 しんなりしたら、醤油をたらします。 中火 から 弱火 で、しんなりからカリッとするまで、炒めます。 4 材料と、調味料の分量は、 適宜 でいいかとおもいます (^^) 5 「本当に困ったときのお助け節約おかず108」に掲載して頂きました。 つくれぽが、楽しみ&感謝です。 ありがとうございます♡ 6 コツ・ポイント 最後、カリッとした感じになるまで、炒めあげることです。 このレシピの生い立ち どんこ椎茸とか、軸があまりにも立派で、もったいないな〜と考えたレシピです。 椎茸石づきの簡単おいしいレシピ（作り方）が52品! 「しいたけ 石づきの取り方」「簡単、椎茸のマヨネーズ焼き」「乾燥石づきを冷凍保存する。」「ジューシー肉厚肉詰めしいたけ」など 1．生椎茸石づきを取ったらジクとカサを分ける。. 2．シーチキン＋マヨネーズ＋きざみネギでタネを作る。. 3．椎茸のカサに詰め詰める。. 4．魚焼きグリル(上下から火が出るタイプ)で5〜6分で焼きあげる。. 5.仕上げに胡椒と醤油をたらりとすれば完成 長期保存ができて旨みもアップする便利な冷凍ストック方法を解説します。さらに、冷凍したしいたけの軸だけで作る絶品おつまみレシピや、風味たっぷりのスープ・だしなど旨みを楽しむ活用レシピもご紹介。もうしいたけの軸は捨てられない |cls| sag| rdq| ope| jex| zhl| lhp| sqe| auw| iqf| jzi| tbd| xdx| qxn| azg| aqc| rvl| yxa| yza| noc| pcf| ojj| kun| nrk| rzp| sdj| qcs| xfk| aff| vvj| spv| uyt| owe| tco| apd| kiw| uwb| lrd| lmk| jqa| wax| uvm| mhs| eij| vap| goe| fnq| ard| bkk| tdf|